昨天,市工商局、质监局公布了端午食品在流通和生产环节的抽检监测结果:合格率超过90%。
市工商局对7家超市、15家糕点店的55批次食品进行监测,合格52批次,总体合格率为94.55%。
30批次绿豆糕、芝麻糕仅1批次不合格。为武汉元祖食品有限公司王家湾店销售的元祖冰镇绿豆糕细菌菌落总数超标72倍。
15批次蛋糕中,2批次不合格。为武汉市江岸区阳光宝马饼屋销售的梅花王花糕。友谊特康食品有限公司销售的细菌数均超标。
五芳斋、四年、三泉岭等品牌10批次粽子全部合格。
有趣的是,元祖台式肉粽、梅花王芝麻糕、特康绿豆糕:2010-5-18)本次监测,质量合格。
3家店内3批次不合格食品已下架,辖区工商分局将立案查处。
另悉,市质监局抽查绿豆糕、芝麻糕、粽子等食品114批次,合格110批次,合格率为96.5%。
35家糕点食品生产企业的53批次绿豆糕、芝麻糕全部合格。
9家粽子生产企业生产15批次粽子,合格14批次,合格率为93.3%。不合格粽子为武汉市汉阳区牡丹园食品厂生产的散装粽子,微生物超标。
抽检食糖34批次,合格33批次。不合格白糖为武汉市汉阳区思佳食品加工厂生产的“精制白糖”,色值不符合标准要求。此外,还发现4批次白糖标签不符合标准要求。
我们抽查了9批次咸蛋、皮蛋制品,全部合格。3批次黄酒中,有2批次酒精含量不符合标准要求。
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