全世界有多少男性受到肥胖和日益突出的腹部的困扰？有多少男人能够持续保持强健健康的身体呢？我们都知道绿茶和寿司是最好的健康食品，英国营养学会专家安妮·西德内尔指出，“健康的饮食是保证青春、活力、体力的最佳良药，也影响着我们的生活质量”。不同的国家都有自己有益的饮食规定，无论我们是想保持体形、减轻压力，还是为了长寿，我们都可以从这些不同国家的健康实践中受益匪浅……”
瑞典——严肃的爱情
只有26%的瑞典男性体重超标，原因就是淀粉蟹。这是瑞典人最喜欢的菜肴。瑞典人自古以来就是螃蟹的忠实粉丝。他们还喜欢煮土豆和黑面包，例如黑麦面包和粗麦面包。研究表明，这些食物富含碳水化合物，据英国卫生组织专家雷切尔·库克介绍，“碳水化合物是纤维、能量和维生素B，是帮助保持皮肤和头发健康的最重要来源。”因此，不难理解为什么瑞典男性拥有欧洲最健康的身体。
法国——越简单越好
法国人因热爱红酒和美食而闻名于世，但除了比其他欧洲国家普遍预期寿命更长、心脏病发病率极低之外，法国人还有什么秘密呢？法国著名减肥作家MireilleGuiliano在书中提到“法国人每天喝大量的水，他们保证每天至少有30分钟到一个小时的徒步旅行，比如散步、遛狗等”……而且还喜欢爬楼梯，法国人的健康座右铭是，保持简单，根据季节有条不紊地饮食，注重质量而不是数量。”
墨西哥——充足的睡眠是关键
男性到了中年，只有9%的人睡眠质量良好。“睡眠是改善生活质量的首要任务，”英国睡眠委员会成员杰西卡·亚历山大强调。“一次短暂但优质的小睡可以为你提供比两杯浓黑咖啡更多的能量，而且其效果比黑咖啡持续时间更长，精神压力也轻得多。””墨西哥人说，“只需要20分钟，就能让你的身体得到片刻的宁静，给自己一个闭上眼睛放松的机会。“它会对你的身心有很大的调节和调理作用。”最近的研究还表明，每周小睡3次可以使心脏病的发病率降低37%。
日本——我就是喜欢寿司
日本的减肥饮食主要以鱼、蔬菜和豆腐为主。事实上，这也是日本男性平均寿命达到85.5岁的重要原因。作为日本料理中最著名的菜肴，寿司本身无疑是健康的。它富含人体所需的各种营养成分，且脂肪含量极少。此外，深受日本民众喜爱的豆腐含有独特的植物化学物质，可以有效保护心脏，预防癌症的发生，而鱼中所含的酸性omega-3油则可以保持大脑和心脏的健康运转。
意大利——工作与生活的良好平衡
意大利政府规定一年有42天假期。与中国人的10天相比，那绝对是一种奢侈。由于休息时间长且充足，意大利男性的预期寿命长达83岁。压力管理协会会长尼尔·沙阿分析道，“当人们感到压力时，身体会自动产生皮质醇等压力荷尔蒙，它会消耗你大量的精神和身体能量来摆脱这种疲劳，而且还会消耗你的精力。”影响到你以后的生活和工作，需要大量的时间去充电、补充体力。”
中国-茶道养生
中国有几千年的中医药文化，“茶道养生”已成为国人追求健康的思维理念。中国食谱中的许多菜肴都有其独特的养生元素。其中，最为人们津津乐道的就是家喻户晓的茶文化。茶叶本身含有大量有益成分，其中的茶多酚具有消除和抑制癌症的作用。其所含的25种氨基酸是构建人体细胞、修复组织的基本材料。正如宋代诗人苏轼所说：“魏帝何须一丸七碗茶？”换句话说，经常喝茶比吃药更好。
