网上流传“西瓜注射液”的消息
日前,家住青岛即墨市的刘女士,吃了几块从路边水果摊买来的西瓜后,出现了舌头发麻、头晕等症状,入院治疗。无独有偶,5月29日下午6点左右,胶州市一家医院收治了8名疑似食物中毒患者。
医院诊断结果显示,刘女士患有有机磷中毒,胶州的8名患者也“疑似食物中毒”。随后,当地食药监工作人员对该商贩的商品进行查扣检测,发现所售西瓜中残留农药“涕灭威”超标。
随后,网上开始出现“西瓜有毒”的谣言。消息人士称:“为了让自己的西瓜卖得好,一些不法商贩对西瓜进行了‘注射’:用注射器往西瓜里注入使西瓜肉更红、更甜的添加剂。而且,使用的添加剂会损害肝脏、肾脏。”,影响孩子的智力发育。”
“毒西瓜”可能使用剧毒农药
“西瓜注射液”存在吗?为此,记者采访了省农科院蔬菜所三瓜室主任黄鹤勋。
黄鹤勋认为,“注射”西瓜的可能性不大。“注射器插入西瓜后,西瓜的皮就会被破坏,这样的西瓜很容易腐烂。因为西瓜含有大量的水和糖分,如果皮被破坏了,”
西瓜为什么有毒?黄鹤勋解释说,“毒西瓜”很可能是农民在种植过程中使用剧毒农药造成的。“因为西瓜吸收了农药,有害物质残留在果肉中,市民吃了果肉,会导致中毒。”
此外,水果、瓜类还存在因运输过程中接触有害物质而受到污染的可能性。
据介绍,如果一些瓜农为了让西瓜个头大、价格实惠,超标、超剂量使用各种催熟剂、膨松剂,进入西瓜果肉的激素会导致食用者出现头晕、呕吐等症状。此外,喷洒在表面的农药也可能通过西瓜的营养输送系统进入西瓜果实。
小贴士
如何挑选“安全瓜”
黄鹤勋说,挑选西瓜时,首先要选择形状匀称、纹理整齐、一看就亮丽、色彩鲜艳的西瓜。那些变形、纹理参差不齐、颜色暗淡的大多是坏瓜。
其次要看西瓜的瓜蒂是否丰满、厚实。大多数干薄的都是不新鲜的。
最后,挑瓜时要选择手感较厚的。拍打时,声音不能太清脆,也不能太沉闷,要么太清脆,要么太沉闷,要么太沉闷,要么太熟。
不过,对于如何杜绝购买“毒西瓜”,黄鹤勋表示,如果没有专业设备进行检测,肉眼很难辨别。“市民在食用时如发现西瓜瓤有异味、苦味或味道不对,应不要食用,切勿心存侥幸。如不慎误食,应及时就医立即地。”