国家卫生计生委正在就白酒中添加金箔作为“食品添加剂”征求各方意见。国家卫生计生委一位工作人员告诉中央广播网《天下公司》，此前的专家评审没有收到异议，并已从安全性和公益必要性方面经过专家审查。
根据国家卫生计生委征求意见，金箔最高使用量为每公斤白酒0.02克。在生产过程中，99.99%纯金被物理气化，使金箔均匀分散成小分子。然后将这些小金分子堆叠排列，形成食品添加剂金箔。至于白酒中添加金箔的原因，国家卫计委一位工作人员表示，国外很早就将金箔用作食品添加剂。欧盟、日本和台湾都将金箔标记为食品添加剂。
据悉，金箔酒背后隐藏着诸多利益。国家卫计委一名工作人员透露，在酒中贴金箔的提议来自一家白酒企业，但不清楚是哪家白酒企业。
已经有酒厂使用金箔来添加酒，但未经批准，相当于非法使用。一家酿造地下金箔酒的酒庄销售负责人透露，几年前他们就开始以定制的方式销售所谓的金箔酒，而且价格很高。30年最贵的是3680元，20年价格是2680元。10年就是1280元。除去包装，金箔酒实际上只要几百元。
此外，业内人士透露，目前定制这种金箔酒的客户主要是企业客户。它们常被用来送礼或作为公司福利，在市场上很少出售。很难说在葡萄酒中添加金箔是否具有保健功能，但实际上并没有什么害处。
