一个封闭的院子大门紧锁,门口停着一辆卡车挡住门。里面,十几名女工正在炎热肮脏的环境中制作各种糕点。手术室的地上有两盆打好的鸡蛋,苍蝇不时停在旁边的北京糕条上,下水道旁边的大塑料盆里装满了葡萄干……这是来自东丽区新中村糕点作坊实景。
27日上午,东丽质监局和东丽食品安全委员会工作人员依法取缔了这家非法作坊。
这家糕点作坊位于东丽区新中村一条偏僻的小巷里。近日,记者以某公司采购员的身份来到该车间,表示中秋节即将到来,想给员工们派发月饼。一位唐姓工作人员给记者带来了一盒样品,并表示:“一盒10公斤的月饼要60元,馅料有多种,我们有正规厂家的包装,也有QS认证。”
该工作人员表示,除了月饼,他们还有很多其他产品,并给记者列出了一份价格表:京饼每公斤9.2元,芝麻饼每公斤10元,葡萄干糕每公斤11元。“这是批发价,比市场便宜很多,中秋节前会有很多顾客下单,所以需要预约。”
记者发现,车间里的女工没有戴口罩、手套,也没有专业操作服,直接用手抓着半成品糕点。地上的盆里有打好的鸡蛋,旁边的塑料盒里有北京鸡蛋。蛋糕棒,周围散落着葡萄干。
记者看到,这些产品未经任何检验就直接包装出售。一位唐姓工作人员表示,虽然没有经过检验,但糕点的质量是可以保证的。很多人长期从这里订购,他们的产品也提供给附近的批发市场。
随后,记者联系东丽区质监局和东丽食品安全委员会,相关工作人员立即赶赴现场。检查发现,该糕点作坊既没有营业执照,也没有卫生许可证,糕点包装上的地址与加工点的实际地址不符。
东丽质监局和东丽食品安全委员会的工作人员查封了该车间,没收了所有原材料和成品。
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