宝宝对食物的挑食有时是出于自我保护。人们在面对新事物时会有一种“陌生感”。有的宝宝会因为陌生而产生好奇，然后希望能够破译并得到答案。然而，对于敏感、天生的宝宝，对于谨慎的宝宝来说，陌生人会让他们产生“恐惧”，结果当然是被拒绝。确实，对于大多数宝宝来说，他们不愿意尝试新食物，因为他们不知道新食物是否安全。宝宝只会喜欢熟悉的食物。只有当这种食物反复出现在餐桌上时，宝宝才会尝试。
对于偏食还有另一种解释，这是逐渐独立的宝宝想要更独立的另一种方式——自己决定吃什么！宝宝从出生到学会独立吃饭一直都是被动的，也就是说，他们基本上没有选择食物的权利。唯一的办法就是把嘴里不喜欢的食物吐出来，但我还是无法完全控制自己的饮食。当宝宝能够自己吃饭的时候，他们就开始挑战父母的权威，通过选择食物来表明自己决定事情的态度，这与吃什么食物无关。因此，如果宝宝因为这种心理因素而出现偏食，当父母强迫他吃某种食物时，就会遭遇宝宝的激烈反抗。这个时候你要学会判断他是不是真的不喜欢吃。仍需要一定的独立空间。
