高血压的防治与饮食习惯密切相关。一般来说，应该多吃全麦、水果、蔬菜和鱼类，少吃糖、盐、油、动物脂肪和内脏。关于具体食物，人们常常会问多吃什么食物有助于预防和治疗高血压。下面小编给大家介绍三种可以有效预防和治疗高血压的食物。
芝麻
芝麻的有效降压成分有亚油酸、亚油酸、芝麻素、维生素E等。芝麻降血压主要通过以下几个方面。
1、芝麻含有钾和钙，可使血管正常扩张，从而改善高血压。
2、其中所含的维生素E和亚油酸能有效保护血管内皮细胞和细胞膜结构，维持血管壁的正常弹性，改善高血压。
3、芝麻含有加压素抑制剂和芝麻素，能抑制血管异常收缩，对高血压有帮助。
4、药理研究表明，芝麻中所含的-亚麻酸可降低血液胆固醇和甘油三酯，从而改善动脉硬化，抑制血栓形成，促进血压降低。
芝麻的吃法
芝麻很少直接食用。通常将它们磨成芝麻粉然后食用。这里推荐一下它的吃法。
材料：山药150克，胡萝卜50克，黑芝麻粉2汤匙。
调料：蜂蜜2茶匙，玉米粉1茶匙，水1茶匙。
做法：1.将玉米粉和水混合调匀，制成玉米粉水备用。
2.山药、胡萝卜洗净切丁备用。
3、汤锅中加入适量的水，煮沸。加入山药和胡萝卜，煮25分钟。
4、最后加入黑芝麻粉和蜂蜜，拌匀，然后用生粉水勾芡。
