吃苹果餐或用其他水果代替膳食。因为热量很低，所以初期减肥效果会很快，但你也会很快遇到体重平台期，吃得多也瘦不下来；而水果提供的营养成分非常有限，无法吸收足够的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分。久而久之，就会造成头发干燥断裂、皮肤失去光泽等问题，并增加患感冒、贫血的机会。另外，有些人为了减肥，吃综合水果餐，却只选择水分和糖分较多的，结果反而变胖了。这是一种不正确的减肥方法。您应该从低热量、均衡的饮食和锻炼开始。
减肥期间，很少有人能抵挡住美食的诱惑，尤其是那些想减肥的人。越是想要抗拒美食，就越是无法抗拒。下面教你几个小窍门，让你安心享受美食。
建立信心：相信你有能力控制自己的食欲。
迈出第一步，你不必立即停止饮食，而是逐渐停止；如果你不吃一茶匙油，你会减掉45卡路里，如果你不吃一勺沙拉酱，你会减掉100卡路里。
学会对不应该吃的东西说“不”。
社交防御：始终将部分菜肴留在盘子上，以防止其他人忙着为您服务。
时间管理：如果你想找点东西吃，请等待10分钟后再采取行动，以便给自己足够的时间思考。
饥饿零食：如果实在饿了，可以吃一些高纤维的水果和蔬菜来充饥。
