导读：距离央视315晚会曝光“饿了么”外卖安全事件已经一个月了。据媒体报道，虽然“饿了么”承诺做出改变，但仍存在不少食品问题需要改善。近日，“饿了么”的竞争对手“美团外卖”在食品配送安全方面又采取了新举措。
作为国内最大的外卖平台，美团外卖非常重视外卖安全问题。在积极响应政府监管的同时，近期还推出了厨房直播项目，让消费者可以清晰直观地看到食品制作过程。我们将共同努力，确保食品安全。
据了解，加入直播计划的美团外卖餐厅可以通过网络摄像头为用户提供实时餐厅视频直播。消费者将能够看到餐厅厨房的一举一动，从营业环境到厨房操作流程一目了然，确保从厨房到消费者的整个过程中食品安全得到保障，让消费者吃得放心有信心。如果用户发现商家存在安全问题或隐患，也可以直接在美团外卖平台进行投诉。
作为外卖行业的领军企业，美团外卖始终坚持“消费者至上”的价值观，始终将食品安全作为公司发展的红线，致力于为用户提供放心、优质的食品送货。美团外卖建立的“六步审核体系”，对合作商家进行严格筛选，确保消费者的食品安全。六步审核措施包括商户资质审核、商户实际卫生条件和服务水平审核等，确保商户信息真实有效。如发现网上商户一卡多次使用或牌照过期的，将尽快通知其整改。情节严重的商户将立即下线，并加入“诚信商户黑名单”。
为了保障消费者权益，让消费者更安心，美团外卖还推出了“预赔”制度。消费者使用美团外卖订餐时，如果出现食品安全问题，消费者可以在线提交体检证明和订单号，美团外卖将提前进行赔偿。该制度让消费者在遇到食品安全问题时告别漫长的维权流程，提高消费者维权效率，降低消费者维权成本。其本质是加强对消费者的保护，而这正是美团外卖给平台用户带来最实惠、最实实在在的“实惠”。
