很多人都知道蛋清可以美容。据科学研究表明，鸡蛋中所含的卵磷脂是一种高效的护肤物质。由于卵磷脂既含有水又含有油，因此通常用作乳液和其他化妆品中的乳化剂。然而，人们在喜欢用蛋清擦脸的同时，却往往忽视了鸡蛋也有很好的护发作用。头发专家发现，蛋清可以去除头发上积聚的油脂和污垢，而蛋黄可以滋润干燥的头发，恢复光泽。我们在市场上经常看到的针对干性头发或易断裂或受损头发的洗发水以蛋黄作为基本成分。
专家提醒我们，在家制作一些鸡蛋护发品非常方便。不过，首先要检查一下家里的鸡蛋是否足够新鲜。如果不新鲜，就会影响效果。测试方法是：将一个生鸡蛋放入盛有水的杯子中。如果鸡蛋沉到杯底，说明它非常新鲜，上市时间不到1周；当鸡蛋的尖端垂直向下时，它可能已经上市了。已经2-3周了，最好不要再用了。
鸡蛋可制成洗发水和护发乳液。其制备方法如下：
蛋黄洗发水：
一个新鲜鸡蛋，一份普通洗发水。将它们混合均匀，洗发后涂在头发上，用毛巾和浴帽包裹头发，5分钟后洗掉。此方法适合干燥、无光泽的头发。使用时如果加一点醋，会使头发更加柔软。
鸡蛋亮发液：
将新鲜鸡蛋加入高浓度菊花茶中，调匀后涂在洗过的头发上。5分钟后洗掉。此方法适用于染发、烫发的恢复。
