作为一个吃货，在寒冷的冬天我最喜欢的事情就是邀请朋友一起吃火锅。然而，当我看到一则新闻时，我真的很害怕！
近日，国家食品药品监督管理局在组织开展食品非法添加执法行动时，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、诺可定、蒂巴因等罂粟壳。成分，涉嫌非法添加……”
小编看到这个消息后，感觉情况不妙，于是赶紧去普及一下关于罂粟壳的知识……
罂粟壳含有吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因、鼻孔等生物碱。其中吗啡、可待因、罂粟碱三种化合物在罂粟壳中含量较高，比较有代表性。下表提供了这三种生物碱的基本信息。
与鸦片、海洛因相比，罂粟壳中的“有毒物质”含量虽不大，纯度也不高，但其成分中还含有吗啡、可待因、那可丁、罂粟碱等30多种生物碱。对于“瘾君子”来说，吃罂粟壳效果不大，但对于绝大多数从未接触过毒品的人，尤其是对毒品高度敏感的人来说，其“威力”却不容小觑。
这些人吃完饭后，都会或多或少地感到轻松，这是生理上表现出来的。有的人可能脸色微红，有的人可能心跳加快，有的人可能容易打瞌睡，有的人可能难以入睡。即使是对药物不敏感的人，如果长期食用含有罂粟壳的食物，也必然会产生一定程度的依赖性。
是不是有无良商家觉得越吃越上瘾，越吃越好吃。原来他们添加了这个，但是长期食用危害很大，而且是国家明令禁止添加到食品中的！
长期吃这种食物的人会出现畏寒、出汗、乏力、面色蜡黄、肌肉瘦弱等症状。严重时可能会对神经系统、消化系统造成损害，甚至可能引起内分泌失调等症状，最终导致成瘾，有吸毒的可能。这种倾向给社会带来了非常恶劣的影响。
国家法律对罂粟壳的使用有明确规定，禁止非法供应、运输、使用。但仍有一些食品加工企业无视国家法律法规和人民健康，将罂粟壳掺入食品中以吸引回头客。2009年3月30日，国家食品药品监督管理局发布通知，对个体餐饮经营者在火锅中非法使用罂粟壳的行为，将依法严肃查处。
2011年，国家在《加强食品调味品和食品添加剂监管管理的紧急通知》号文件中再次表示，各级食品安全监管部门要按照《食品安全法》号文件及其实施条例的要求，严厉打击此类行为。
