虽然现代科学研究已证实喝茶有益健康,但仍应提醒老年人,饮茶宜早、少、淡。
首先,喝茶要清淡。茶叶中丰富的咖啡碱能刺激人体兴奋,在老年人中更为明显。老年人的心脏承受能力大不如前了。长期喝浓茶会给心脏带来额外的负担,甚至诱发和加重各种心脏病。
其次,早上宜喝茶。喝茶还会影响老年人的睡眠。茶的刺激作用会持续很长时间。老年人即使下午喝茶,也可能导致晚上失眠。
第三,少喝茶。茶的兴奋作用传导到人体各组织器官后,会引起肌肉、血管相应紧张、收缩,导致血压迅速升高。老年人本身就容易患动脉硬化、高血压等疾病,因此喝茶不当可能会导致中风等危重症状。
另外,喝茶时消耗的大量鞣酸会使食物蛋白质形成难消化的沉淀物,影响维生素和微量元素的吸收,容易造成营养不良,加重老年人的习惯性便秘。