事实上，你不必放弃吃零食的习惯。关键是要选择既能让嘴巴忙起来又不会发胖的食物，学会合理吃零食。这样，甚至可以补充膳食营养的不足。但要注意以下零食误区：
误区一：果冻是一种营养丰富的零食。
吃太多果冻不仅不能补充营养，甚至可能阻碍某些营养物质的吸收。目前，市场上销售的果冻的基本成分是卡拉胶，一种不能被人体吸收的碳水化合物，而且基本不含果汁。它的甜味来自精制糖，它的风味来自人工香料。
不过，果冻中不含脂肪，还含有一些水溶性膳食纤维。少量吃并没有什么害处，也不会让你发胖。但是，您不应期望用它来增加营养。
误区二：常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。
这些食品在加工过程中，新鲜水果中所含的维生素C基本被完全破坏，加工时所用的白糖纯度可达99.9%以上。这样的纯糖除了含有大量的热能外，几乎不含其他营养成分。吃太多糖还会导致维生素B和某些微量元素缺乏。另外，有些果脯可能含有防腐剂，经常食用可能会影响健康。
