俗话说“穷看厅堂，富看厨房”。随着人们生活水平的提高，房子越来越大，装修也越来越精致。厨房作为一个家庭未来生活的重心，关系到全家人的营养和健康。不能大意。总的来说，选择健康厨房电器的原则如下：1、品牌和服务最重要。
国际各大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各方面都有严格的标准要求，质量普遍比较可靠，售后服务体系完善，可以解除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品是大家的共识。但由于中国人的烹饪习惯与西方不同，中国人喜欢煎炸，产生的油烟很重，需要大吸力的抽油烟机和大功率燃气灶；欧美人习惯吃西餐，油烟较轻，抽油烟机吸力较小，燃气灶火力普遍较低。因此，建议不要轻易选择没有经过中国风改造的进口产品。
2、选择健康，注重环保
厨房是家庭的主要污染源，也是家庭生活和享受的中心。厨房电器是厨房的核心部件，拥有健康环保的功能至关重要！
厨房污染主要包括油烟污染、噪音污染、电磁辐射等，油烟被誉为女性健康的“隐形杀手”。它不仅危害呼吸道健康，还会刺激皮肤，使皮肤变黄、粗糙，并使头发变黄分叉、失去弹性。医学家研究证实，噪音会导致听力下降、头痛、心悸、失眠、全身无力、记忆力减退、心跳不规则、血管痉挛、血压升高、食欲不振、恶心呕吐，还可能引起慢性胃炎、溃疡疾病和其他疾病。不要掉以轻心。
购买厨房电器时，一定要检查其是否具有健康、环保的功能。比如吸力是否足够强、噪音是否小等。目前市面上可以屏蔽油烟的抽油烟机应该是一个不错的选择。
3、节能、低耗叫节约。
在家生活时，使用节能低耗的电器产品才能真正省钱。关键是看产品本身是否具有节能低耗的功能。例如：抽油烟机是否有“高速、低速、软速”三种速度；燃气灶火焰是否纯蓝色，火力是否大于4.2kW；消毒柜是否采用集中光波消毒，是否具有智能跟踪消毒功能。
4、厨电集成
随着集成厨房的日益普及，厨房电器作为集成厨房的嵌入件，必须体现“厨电一体化”的理念，实现各元素之间的和谐统一。这不仅需要“厨电”与“橱柜”之间的“融合”，更需要“厨电”与“厨电”之间从内部功能搭配到外部美学设计的一整套设计理念。例如橱柜与厨具的颜色是否搭配、产品外观设计是否相符等。
