又到了“露肉”的季节了!俗话说,四月不减肥,五月就会减肥。爱美的女孩子一定都磨刀霍霍地“胖”了。据说有一种叫做“碳水化合物”的敌人,让他们最讨厌疼痛……等等!碳水化合物真的是减肥杀手吗?
事实上,根据美国知名女性时尚杂志《红皮书》的报道,多吃以下七种碳水化合物实际上可以帮助减肥。姑娘们,吃饭减肥吧~
1.大麦
作为谷物之一,大麦会增加与饱腹感相关的激素水平。瑞典的一项研究发现,吃煮熟的大麦粒可以改变人体肠道菌群,从而加快新陈代谢。研究人员还发现,这种富含纤维的谷物可以减少饥饿感。
在日常烹饪中,大麦可以添加到煎饼或华夫饼等烘焙食品中或作为早餐;它也可以用作沙拉和各种汤的成分。
2.燕麦
洛杉矶注册营养师ShiraLenchewski博士表示,燕麦中的复合碳水化合物对身体有益,不仅可以增加饱腹感,还可以防止午餐暴饮暴食。
但要小心,避免购买添加甜味剂和香料的燕麦。食用时可加入肉桂、杏仁黄油等调味。
3.爆米花
爆米花也能帮助减肥吗?一项研究比较了薯片和爆米花的短期饱腹感效果,发现大多数志愿者在吃爆米花后感觉更饱、更饱。一旦你感到满足,你就会吃得更少,消耗的卡路里也更少。
4.藜麦
藜麦是一种无麸质食品,被国际营养学家称为失落的古代“营养黄金”、“超级谷物”和“未来食品”。藜麦的纤维含量是其他谷物的两倍,因此可以更好地维持血糖平衡并加快新陈代谢。
同时,藜麦已被证明有助于减肥。由于藜麦产生的游离脂肪酸水平低于其他无麸质食品,因此它会增加血糖消耗。
5.烤鹰嘴豆
鹰嘴豆富含纤维和蛋白质。2014年的一项研究表明,吃豆类,包括鹰嘴豆、蚕豆、豌豆和扁豆,可以防止暴饮暴食并保持体重。
375C烘烤40分钟,然后加入3汤匙油和香料,美味又减肥的烤鹰嘴豆就诞生了!
6、红薯
一个中等大小的红薯含有约27克碳水化合物,但它会增加脂联素的水平,从而有助于加快新陈代谢。
此外,红薯不含脂肪,热量和钠含量也比土豆低。
7.全谷物
全谷物是指由未去除麸皮并磨成面粉的小麦制成的食品。它是一种天然的低脂肪和高纤维食品。研究表明,多吃全麦食品可以瘦腰。
美国宾夕法尼亚州立大学研究人员进行的一项实验显示,50名超重男性和女性接受了为期12周的低热量实验。结果显示,吃更多全谷物的人比吃加工谷物的人体重指数更低,腹部脂肪也更少。
那些又薄又脆的零食,美味又诱人,但是你想吃吗?黑麦饼干可以满足您的渴望。它零脂肪、低钠、高纤维。瑞典研究人员发现,在各种黑麦面食中,黑麦面包对于控制糖分、调节食欲的效果最好。