1.预防骨质疏松
骨质疏松症是老年人最常见的症状。和人一样，骨骼也有自己的自然生长周期。一般来说，40-45岁
最初，骨量随着年龄的增长而减少，这被称为与年龄相关的骨质流失。从婴儿期开始，通过适当的营养、适度的运动和避免不健康的习惯，在一生中达到最高峰骨量，是预防晚年骨质疏松症的最佳方法。骨骼进入衰老期后，以上三项措施也是预防骨质疏松、尽可能降低骨质流失率的方法。
很多人认为补钙可以预防骨质疏松。事实上，这是一种非常片面的观点。缺钙只是导致骨质疏松的众多因素之一。盲目补钙很可能会诱发其他症状。科学证明，骨质疏松症的发生与某些营养素的缺乏或过量密切相关。如蛋白质、钙、钾、微量元素、维生素不足，以及蛋白质、磷、钠等过多，都是导致骨质疏松的因素。
2、注意运动强度
对于老年人来说，为了预防和延缓肌肉萎缩，需要参加适度的运动。住在家里不出门的老人越来越少。越来越多的老年朋友意识到，选择户外运动保持活力、结交朋友，会让晚年生活更加充实、舒适、愉快。
众所周知，运动中也存在很多危险因素。例如，出汗过多会导致身体脱水，造成心血管负担过大、体温调节障碍等问题。专家指出，老年人调节体液平衡的能力较低，应注意在运动前、运动中和运动后补充含有适当浓度钠和其他电解质的饮料。当能量消耗较大时，如长期耐力运动，或血糖控制功能较差时，应补充适量碳水化合物，如含糖饮料。
此外，老年人参加较高强度的运动时，对维生素B6、B12和叶酸的需求量也会增加。而且这三种维生素对心血管疾病等都有预防作用，保证充足的摄入对于老年人的生命安全非常重要。运动可以加快过氧化反应的速度，对于没有系统训练的人、老年人和女性来说，更容易造成肌肉损伤。抗氧化营养素有助于延缓衰老过程，对心血管疾病、肿瘤等也有预防作用。专家建议，参加运动的老年人应每天补充维生素E。
3、适量补充维生素
充足的钙摄入可以抑制骨质流失，运动结合补钙可以进一步改善骨代谢。运动可以影响铁、锌等微量元素的代谢。当营养素的供应量与成人相当时，老年人贫血的发病率就会增加。参加体育运动的老年人更容易缺铁。因此，应充分供给铁及其他与造血有关的维生素B12和叶酸。而如果锌的供给不足，还会导致老年人的免疫功能下降。
总之，老年人由于胃壁细胞萎缩、小肠吸收功能下降等生理变化，容易出现维生素缺乏的情况。因此，在膳食之外适当合理地补充某些维生素对于老年人来说至关重要。
