上半年，东莞食品安全专项整治取得明显成效，应急处置能力得到提升。上半年，查处食品违法案件1161起。全市食品抽检合格率处于较高水平。
8月28日，东莞市政府组织召开全市加强食品安全监管会议。东莞市常务副市长、市食品药品安全委员会常务副主任张克强调，各部门要抓好源头管控，进一步强化过程监管，建立健全排查治理机制的隐藏风险。
张克表示，上半年，重点任务和务实工作顺利推进，专项整治压力持续加大，食品安全风险防控到位，各项工作取得积极进展、成效明显。
市食品药品安全办主任、市食品药品监督管理局局长尹希奇表示，上半年，东莞市生鲜禽类营销工作稳步推进，食品安全专项整治取得了成效。成果显着。
张克强调，为加强对食品小作坊、摊贩的管理，东莞将开展跨部门、跨领域综合执法，探索经营监管新模式，全面实施综合治理。此外，新修订的《食品安全法》实施后，东莞将继续保持严惩食品安全违法犯罪的高压态势，进一步加大对食品安全监管失职失职的问责力度。
尹希奇表示，下半年，我们将着力完善制度，完善监管体系和责任体系，力争实现监管全覆盖。“聚焦最严格监管，抓规范、抓源头、抓重点，切实加强日常监管、全过程监管和专项整治，筑牢食品安全防线。”
数字阅读
近6个月，全市累计派出人员16.27万人次
监督检查食品生产经营单位9.4万家
立案查处食品违法案件1161起，罚款没收310.08万元
抓获86人、逮捕15人，有效打击食品违法犯罪行为。
全市检测合格率：
蔬菜农药残留99.15%
猪“瘦肉精”99.99%
食品抽检合格率：
99%水产品
生产环节96.3%
100%流通环节
餐饮服务90.1%
上半年仅发生2起轻微食物中毒事件
14人中毒事故已妥善处理
目前，全市27个镇调整成立了食品药品安全委员会和办公室
推进“阳光厨房”“明厨明灶”建设，食品安全监管格局更加完善。
