早在2000多年前，《神农本草经》一书就记载肉苁蓉有“养五劳七伤，补中……滋五脏，固阴，益精气”的功效。长期服用，身体会减轻。”历代王朝均沿用。作为“贡品”，每年都会进宫供皇家贵族享用。现代中医学认为，肉苁蓉又名肉苁蓉，为一年生寄生草本植物肉苁蓉的肉质茎，叶有鳞片。具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效，主要用于治疗肾阳虚症。精血亏损，腰酸脚软，筋骨无力，耳鸣眩晕，男性阳痿，女性不孕及肠燥便秘。刚出土的嫩肉苁蓉富含水分和营养。剥去鳞片外皮后，里面的肉质洁白、香甜、酥脆。无论生吃还是与其他蔬菜一起炒都很美味。
相传，肉苁蓉是众神赐予成吉思汗的圣物。相传，成吉思汗的结拜兄弟札木合嫉妒成吉思汗的才华，于是联合太赤兀等13个部族共3万军队攻打成吉思汗，企图消灭他的武装，取而代之。成吉思汗得到情报后，立即集结兵马迎敌。双方激战数日夜，尸横遍野，血流成河。成吉思汗战败，被围困在梭梭林覆盖的沙山上。他又累又饿又渴。为了庆祝即将到来的胜利，山下札木合竟然将70名俘虏士兵用大锅煮死。札木合的暴行激怒了天神，天神派马将梭梭树的根部踢开，露出许多肥硕粗壮的植物根部。成吉思汗认为这是上帝赐予他充饥的食物，于是他命令士兵们吃它。士兵们吃了之后，都感觉体内灵力充沛，斗志高昂。成吉思汗一声令下，全军奋勇杀敌，一举击败了札木合部落，为蒙古人民的统一奠定了基础。
现代医学研究证实，肉苁蓉含有苯乙醇苷、环烯醚萜类、木质素、生物碱、多糖和酯类等成分。肉苁蓉能抑制脂质过氧化，增加抗氧化酶活性，增强机体耐受力，提高记忆力，抗辐射。药理研究表明，肉苁蓉具有延长果蝇平均寿命和最大寿命的作用。其多糖可增强免疫功能，促进胸腺淋巴细胞增殖。其中所含的无机盐和亲水性胶体多糖还能促进肠道蠕动，促进排便。这里给大家介绍一下肉苁蓉的几个方剂和食疗方法。
1、中老年人肾阳不足，导致精血亏虚而导致腰膝酸软、头晕目眩、阳痿早泄。(1)肉苁蓉10克，何首乌10克，枸杞10克，具有补肾壮阳、补精血的功效。服用方法：将药材水煎两次，早、中、晚服用。(2)肉苁蓉20克，羊肉50克，大米100克，具有补肾助阳的功效。服用方法：肉苁蓉加水煎1小时，取液。将羊肉洗净，切成小块。将米、粳米加入液体中，一起煮成粥。加入少许调味料即可食用。(3)肉苁蓉100克、枸杞50克、白酒500克，可补肝肾、滋精血。服用方法：将肉苁蓉、枸杞洗净，放入白酒中浸泡1个月饮用，每次2030毫升。
2、老年人大便干燥或便秘。(1)肉苁蓉10克，水煎两次，每次30分钟，加适量蜂蜜服用。(2)肉苁蓉10克，何首乌10克，水煎服。两方均具有润肠通便的功效。
3、长期患病的中老年人，体质虚弱，容易疲劳，性功能障碍。肉苁蓉片20克，狗肉200克，有补肾助阳的功效。服用方法：将狗肉洗净切成小块，加入肉苁蓉，加水适量，炖12小时，吃肉喝汤。
4、体质虚弱、病后全身无力。消化不良者，加肉苁蓉10克，大米100克，加水适量，煮粥食之。具有补肾阳、润五脏、养血润燥的功效。适用于肾阳不足、精血亏损所致的皮肤晦暗、面部色素沉着。心静、腰膝酸软、肠燥、便秘等。
