简介：猪肉是我们日常生活中经常吃的一种肉食，也是引发安全问题最多的一种肉食。近日，北京一男子从周边地区购买了一批死因不明的猪肉，拿到市场倒卖。
刘某从河北省顺义区和三河市燕郊收购死因不明的生猪，运至其租用的私人住宅进行屠宰加工并对外销售。近日，刘某因生产、销售不符合安全标准的食品罪被通州法院一审宣判。判处有期徒刑2年，并处罚金10万元。
第一次审查发现，2015年3月，刘某从河北省三河市燕郊镇顺义区等地收购死因不明的生猪，运至通州区宋庄镇白庙村一私家进行加工处理。他们并将其出口给公众。销售。同年4月28日，通州区动物卫生监督所查获死猪17头、猪肉制品757公斤、猪内脏283公斤、猪皮、猪蹄共计1326公斤。皮）在刘租的房子里。148张照片）。同日，刘某被警方抓获归案。
庭审中，刘某承认自己对购买的死猪及相关产品进行了加工，但辩称自己并未对外出售，而是打算出售给狗和鱼的主人。据刘某此前供述，他于去年3月5日开始加工死猪肉。死猪收集自顺义区、河北燕郊等地。病重死亡猪每头收购价70元。不太严重的要1.4元一斤。他把死猪带回自己位于宋庄镇白庙村的出租屋，进行加工、拆解，然后将拆解后的猪肉、排骨、猪皮、猪蹄等物品以每块钱的价格卖给顺义区的一名男子。斤。2元到2.5元。刘某承认，他没有加工、销售猪肉的营业执照，而且他购买的生猪都是病死的生猪。猪肉已经变质，未经检验检疫。“我知道这样做是违法的，只是为了赚钱。”
通州区动物疫病预防控制中心出具的现场病理诊断报告证明，涉事17头死猪中，随机诊断有2头猪瘟和副猪嗜血杆菌。北京市动物疫病预防控制中心出具的动物疫病检测报告显示，送检的两份猪组织样本，猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪圆环病毒病均为阴性。经通州区动物卫生监督所鉴定，涉事17头死猪确定为死因不明。
法院认为，刘某私自收购死因不明的生猪进行加工销售，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，应依法惩处。刘先生曾加工或准备过不明原因死亡的生猪，但后来因非本人意愿的原因未能出售。该案系犯罪未遂，依法可以从轻处罚。最终，一审法院判处刘某有期徒刑2年，并处罚金10万元。
