受多种因素影响，部分乳品加工企业近期停产、限收原奶。全国部分地区出现“卖奶难”，多家奶农倾倒牛奶，给奶农造成损失，影响乳制品生产。发展的基础。针对这一情况，农业部近日下发《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》号文，要求地方各级农牧部门在当地政府领导下，迅速行动，采取有效措施，全力以赴协调配合。解决“卖奶难”，保障奶农利益，稳定奶业生产。
农业部要求各地切实加大对奶业的政策支持和生产帮扶，抓紧落实奶牛良种补贴、奶业苜蓿振兴发展行动、标准化规模养殖等现有扶持政策。加大政策宣传力度，保护奶农权益。积极性。针对当前奶业生产面临的突出问题和实际困难，要及时开展研究并提出建议，积极争取地方政府出台奶粉购储补贴、奶业救助补贴等措施并采取多种形式帮助奶农渡过难关。克服困难，有效减少损失。
通知指出，各地要深入生产一线，为奶牛养殖提供技术指导和服务，加大养殖技术培训力度，重点培训和推广良种繁育、全混合日粮、病害防治等关键技术。预防和苜蓿生产加工，帮助奶农提高科学饲养水平。节约成本、提高效率、促进收入增长。特别是要加强对散养户和小规模养殖户的技术培训，推动个体农户进区入园区和老奶牛养殖小区改造升级，引导奶农向园区发展。标准化规模养殖方向。通知还要求各地密切关注原奶生产和收购情况，实行乳品生产周报制度，及时处理各类突发事件，及时开展宣传和舆论引导。
据悉，近期，农业部已派出督导组赴河北、山东、山西等乳制品生产省份，对解决“奶难卖”问题进行检查指导。
