随着生活水平的提高，体重超标的人越来越多，因此人们可以从报纸、杂志、电视中了解各种减肥食品和方法。本文介绍的方法是美国明尼苏达州一家知名减肥中心提供的有效减肥方法。
《七日快速减肥法》中最重要的一点就是按照本文介绍的食材来煮减肥汤。如果能严格按照规定的方法饮食，节食者7天内可以减掉4-7公斤。如果7天后你还想减肥，重复这个方法就可以了。如果你停下来一天并打乱了你的饮食计划，你就必须重新开始。
减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个中等大小的洋葱、几个西红柿或3罐番茄酱、一颗卷心菜、2个辣椒、几根芹菜杆。将蔬菜切成片，加入水、盐、胡椒粉或其他调味料。用大火煮10分钟，然后继续用小火煮至蔬菜熟透。
煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西。如果你不能回家吃午饭或者出远门，你可以把汤装在保温瓶里随身携带。
第一天，汤和水果。除了香蕉之外，还可以吃其他水果，但要少吃瓜类和西瓜，因为它们比其他水果含有更多的热量。第一天只能吃汤和水果。如果您喝茶、咖啡和果汁，请勿添加牛奶或糖。
第二天，汤和蔬菜。第二天除了喝汤外，所有的蔬菜都可以不限量地吃，而且最好选择新鲜的蔬菜。避免吃豆类和玉米。午餐你可以吃一些烤土豆。记住：不要吃任何水果，多喝水。第三天，汤，水果和蔬菜。这一天你不能吃烤土豆。汤、水果、蔬菜可以随意吃。怀孕期间多喝水。如果前三天能严格遵守饮食规定，可以减掉2-3公斤。
第四天：汤、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了喝汤和吃水果蔬菜外，还可以吃1杯牛奶和3根香蕉。记住：牛奶不要多于汤。
第五天，汤、牛肉和西红柿。除了喝汤外，还可以吃西红柿、牛肉。可以吃200克牛肉和生西红柿，没有限制。这一天需要喝6-8杯水，只喝一次汤。
第六天，牛肉和叶菜。牛肉和蔬菜可以随意吃，也可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除了喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天，米饭、果汁、蔬菜和汤。可以吃一些米饭和蔬菜，喝一些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以和大葱一起炒着吃。
