一只被烧黑的大锅，散发着腐臭味。
里面装满了从下水道取来的污水，里面还漂浮着各种剩饭剩菜，看上去很恶心。
这只是宁波警方在宁海查获的一个地沟油加工窝点。
循着这一线索，警方发现了一个专门非法生产、销售地沟油的生产销售链。巨额利润牵涉到许多不法之徒。
昨天，记者从宁波警方获悉，地沟油案已告破，共查获非法加工食用地沟油原料及成品694吨。
宁海：隐藏在树林中的地沟油小作坊
从餐厅收集来的地沟油在这里进行粗加工。
今年3月底，居住在宁海桃园街附近的居民向警方反映，风一吹，经常闻到一股类似死老鼠的恶臭味。
很快，宁海县警方在侦查过程中发现了一个简易地沟油加工窝点。
小书房是一个不到100平方米的开放式小型加工车间，隐藏在无人居住的森林中。
车间里，有一个已经完全烧焦、发黑的大锅，直径约1.5米，半人高，周围放着各种发黑的油桶。
显然有人在秘密收集和提炼地沟油。
立案侦查后，警方很快抓获犯罪嫌疑人黄长水，该犯罪嫌疑人专门收购地沟油粗炼后贩卖到外省。
老黄今年50岁左右，贩卖地沟油已有两年了。
他说，他和妻子把废油捞了出来。“每天深夜人少的时候，我们都会去高档酒店，打开油污水分离器，把地沟油捞出来。有时候，酒店捞不出来，我们就去到下水道把它捞出来。”
老黄说，油收获后，在小作坊里进行简单的初步加工。
“先把收集来的原料倒入大锅里，用火煮，烧完后油变轻，浮在表面。最后撇去油，转移到油桶里。”
这些简单加工的废油都被老黄转卖了。而且也不用担心这批油没有买家。
山东：“生产柴油”的格林公司存在黑幕
多道精炼，地沟油装入精美瓶中，冒充地沟油
警方调查后发现，老黄的地沟油被来自山东的推销员没收了。
每次购买时，销售人员都会用试纸测试油的酸价。
“测量酸价是食用油的一个重要检测指标。酸价越高，油的品质就越差。”宁海县公安局治安大队洪巨峰说。
黄长水贩卖的地沟油买家为何要测酸价？此事引起了警方的高度关注。
根据相关产业政策，地沟油可以回收加工用于工业产品生产。但如果将提取出来的地沟油当作食用油流到餐桌上，那就是严重的违法犯罪行为。
最终，宁波专案组将目标锁定在山东一家名为绿色生物能源的公司。
这是一家表面上生产生物柴油的公司，实际上是从宁海等地购买的粗加工废油在这里提炼。
在这里，员工分工明确。
第一步是对油进行脱色。将大量废油倒入过滤器中，然后添加一种“白土”。原本棕红色的液体瞬间变得清澈透明。
第二步是用水清洗。将脱色的油倒入大池中，不断搅拌，除去杂质。
最后一步是抽真空，即将油放入真空罐中加热，去除异味。
为了更好地隐藏身份并通过边境，犯罪分子还会在油中掺入一些色拉油和棕榈油。就这样，这些混合物被装进精美的瓶子里，与地道的油一起混入粮油市场，流向人们的餐桌。
河南等地：通过批发零售流向餐桌
整个废油产业链已成为利润丰厚的产业
通过核查格林公司的银行账户和提货单，证据确凿，格林公司使用地沟油生产食用油。
同时，专案组发现，格林公司的相当一部分产品被当作食用油，流向河南等地粮油市场。从本案地沟油生产销售链条来看，犯罪嫌疑人在A地采集提炼，在B地深加工，在C地批发销售，这样做也是为了避免当地法律的攻击。执法机构也比较隐蔽。
业内人士介绍，废油加工目前已形成从收购到加工再到销售的“一站式”链条，是一个利润丰厚的行业。
宁波市公安局治安支队一名民警告诉记者，普通油商平均每三天就能生产一桶、约180公斤地沟油，每桶均价在550元至600元。
而对于那种集生产、销售于一体的石油经销商来说，利润是极其丰厚的。
他们收购的地沟油每吨价格在4000元左右，加工后的“成品油”可以卖到每吨5000多元。
除去各项成本后，每吨净利润在1000元左右。巨大的利润吸引了很多不法之徒的参与。
地沟油中含有多种有害物质。吃地沟油会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、恶心等症状。而如果食用过量，甚至可能导致胃癌、肠癌。
公安部督办“地沟油案”
目前已有20人被捕
随着案件侦查的深入，4月21日被列为省督察案件，6月20日被列为部级督察案件。8月7日，公安部对非法收购地沟油生产食用油刑事案件立案侦办。石油归浙江省公安厅管辖。
在公安部统一协调下，浙江省公安总队、宁波市公安局治安支队经侦查，抓获犯罪嫌疑人20名，查获非法加工食用地沟油原料及成品共计694吨。
目前，专案组已对20名涉及地沟油原料炼制流通、非法加工、非法销售的犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。
