超级食物1：巴西莓。艾莎是巴西热带雨林中野生棕榈树的果实。研究表明，这种小水果是世界上最有营养和能量丰富的食物之一。专家指出，艾晒含有高浓度的抗氧化成分，有助于维持心血管和消化系统的健康。
超级食物2：葱。大蒜、大葱、洋葱和其他大葱含有一种特殊的辛辣成分，可以刺激人体产生谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂，可以帮助肝脏提高解毒能力，消除致癌物质。
超级食物3：大麦。大麦含有大量的可溶性和不溶性纤维。可溶性纤维帮助人体代谢脂肪、胆固醇和碳水化合物，降低胆固醇；不溶性纤维有助于消化健康并预防癌症。
超级食物4：藻类食物。海藻可以降低胆固醇、血压、提高免疫力、预防癌症。
超级食物5：荞麦。荞麦所含的蛋白质比大米、小麦、小米等都多，氨基酸含量高，还能有效降低胆固醇、控制血糖。其中的黄酮类物质有利于血液循环和心脏健康，被称为补血食品。
超级食物6：豆类。豆类含有丰富的蛋白质，与谷物相结合，可以提供人体所需的全部氨基酸。
超级食物7：辣椒。辣椒中所含的辣椒素不仅能刺激你的味觉，还具有抗感染、镇痛、抗癌作用，对心脏健康具有重要作用。
超级食物8：坚果。坚果是植物的内核和果实种子。它含有大量的抗氧化剂和抗炎元素。坚果可以让你的心脏更健康，并具有抗癌作用。
超级食物9：豆芽。豆芽含有高浓度的酶，比成熟的豆子更容易消化。豆芽还富含抗氧化剂，可以延缓衰老。
超级食物1O：酸奶等发酵食品。酸奶等发酵食品中的有益菌可以提高人体免疫力，抑制慢性炎症。
