2010年我国恶性肿瘤发病和死亡数据显示,全国癌症新发病例约309.3万例,发病率为235.2/10万。平均每天有近8,500人罹患癌症;2010年我国癌症死亡人数约为195.6万例,死亡率为148.8/10万,平均每天有5300多人死于癌症。专家在2013年亚太抗癌大会上指出,中国每年新发癌症患者数量占全球的20%以上。而且,癌症发病率上升的趋势根本没有扭转。以北京为例,北京市肿瘤防治研究室副主任王宁明确指出:10年内,发病率肯定降不下来,进入平台期就好了。
近日,台湾《康健》杂志发表文章指出,10种生活方式可以帮助人们远离癌症。《生命时报》还采访权威专家,教你预防癌症的秘诀。
密切关注体重指数。
美国对全球188个国家的调查显示,中国约有4600万肥胖人口,是仅次于美国的全球第二肥胖国家。肥胖可能诱发癌症。美国研究表明,大约49#xFF05;子宫内膜癌,35#xFF05;食管癌,28#xFF05;胰腺癌的发生都是由肥胖引起的。台湾专家认为,脂肪细胞可能间接促进癌细胞生长。北京朝阳医院沉艳英教授建议,人们应该关注体重指数。计算方法是体重除以身高的平方。如果BMI超过24,则属于超重,如果超过30,则属于肥胖。肥胖者应少食多动,减少脂肪和糖的摄入,每天坚持锻炼,控制体重。
适时分娩并选择母乳喂养。
如今,晚婚、晚育已成为城市女性的普遍趋势。但推迟生育或放弃生育并不利于预防癌症。美国研究指出,女性一生如果完成一次完整妊娠,免疫力可提高10年,患卵巢癌、乳腺癌等妇科肿瘤的风险也会大大降低。母乳喂养也有类似的效果。英国研究发现,母乳喂养6个月可以将女性患癌症死亡的风险降低10#xFF05;中华医学会妇科肿瘤学分会主任委员曹泽一教授指出,女性最佳生育年龄是25岁至33岁。
为你的情绪寻找一个出口。
很多癌症患者回顾发病前两三年的生活,都会看到负面情绪的影子。北京安定医院心理危机干预与压力管理中心主任奚英军表示,不良情绪是癌症的先导。抑郁、焦虑、抑郁等负面情绪会大大降低免疫系统识别和消灭癌细胞的功能,使人容易患癌症。他建议大家在生活中尽量保持身心放松,寻找健康的方式来宣泄情绪。与他人交谈、写日记、做感兴趣的事情都有助于化解不良情绪。
每天出一点汗。
运动是预防癌症最经济有效的方法。美国研究表明,经常锻炼的人可以降低患肺癌的风险68#xFF05;以及他们患结直肠癌的风险。只要每天锻炼30分钟以上,就可以降低患癌症的风险。研究人员指出,运动时出汗不仅可以燃烧多余的脂肪,还能促进身体排出多种致癌物质;运动促进肠道蠕动,减少粪便堆积时间,降低患大肠癌的风险;最重要的是,运动可以增强免疫力,帮助人们对抗炎症和癌细胞的侵袭。沉艳英指出,最好每天坚持快走、慢跑、跳舞、骑自行车、游泳等有氧运动。运动量以身体微出汗为宜,不要运动得太剧烈。
不缺新鲜水果和蔬菜。
世界癌症研究基金会指出,有充分证据表明蔬菜和水果可以降低口腔、咽喉、食道、肺癌、胃癌、结直肠癌等癌症的风险。营养与食品研究所副所长马冠胜中国疾病预防控制中心安全员解释说,新鲜水果和蔬菜富含维生素C和其他抗氧化剂,可以保护细胞免受损伤,减少突变。另外,水果和蔬菜富含膳食纤维,可以缩短食物残渣在肠道停留的时间,排出潜在的致癌物质。《中国居民膳食指南》建议成人每天吃蔬菜300g~500g,最好是深色蔬菜的一半;水果200克~400克。大蒜、大葱、洋葱、卷心菜、西兰花、萝卜等都是很好的抗癌食物。
拒绝脂肪的诱惑。
红烧肉、奶油蛋糕等美食往往让人垂涎欲滴,但其中的脂肪却可能引发健康问题。美国研究指出,脂肪与癌症密切相关,尤其是乳腺癌、结直肠癌和前列腺癌;从小爱吃脂肪的孩子随着年龄的增长更容易患癌症。台湾专家推荐一些少吃脂肪的小窍门:1、购买低脂或脱脂牛奶;2、用豆类或豆制品代替部分肉类;3、少吃肉皮、肥肉和油炸食品的外皮;4.少吃奶油蛋糕,吃时刮掉一些奶油;5、多采用蒸、煮的烹调方法,少用煎炸。
多吃鸡肉和鱼。
猪肉、羊肉、牛肉等红肉确实好吃,但吃太多可能会增加患癌症的风险。美国研究表明,吃大量红肉的人有16#xFF05;患肺癌的风险增加;过多摄入红肉会导致22#xFF05;女性患乳腺癌的风险增加。马冠胜建议,人们应限制红肉的摄入,尽量用家禽、水产品等白肉替代,尤其是多吃水产品。三文鱼、黄鱼、小扁鱼等水产品都是不错的选择。建议每周吃两到三次。值得提醒的是,咸鱼、火腿、香肠等加工肉制品往往含有较高含量的亚硝酸盐,容易诱发消化系统癌症,所以最好少吃。
每天喝绿茶。
早已证明,喝茶有助于预防癌症。爱茶的日本人花了九年时间调查发现,每天喝茶可以降低患癌症的风险40#xFF05;我国研究还发现,喝茶可以有效预防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌症。但研究表明,龙井、碧螺春、毛峰等绿茶的抗癌效果最好,其抗癌成分是其他茶的5倍,乌龙茶次之,红茶最少。马冠生告诉记者,绿茶中含有丰富的茶多酚,可以抑制癌细胞的生长。人们应该养成每天喝2至3杯绿茶的习惯,但要注意茶水不要太浓或太热。
戒烟、限酒、少盐。
研究表明,吸烟者患肺癌的可能性是不吸烟者的13倍。不仅如此,吸烟还危害下一代。烟雾中的致癌物质可以通过胎盘影响胎儿,导致下一代患癌症的风险显着升高。长期过量饮酒会导致酒精性肝病和肝硬化,然后肝癌就会找上门来。盐与癌症密切相关。一个地区越爱吃咸的人,胃癌的发病率就越高。沉燕英建议吸烟者应立即戒酒。只要今天戒烟,就能降低患癌症的风险。男性每天饮酒量不应超过20至30克,女性每日饮酒量不应超过10至15克。饮食最好清淡。除了每人每天吃盐不超过5克外,烹饪时还应注意味精、酱油、酱料等隐性盐的摄入。
仔细选择生活必需品。
根据世界卫生组织的研究,溴化阻燃剂、增塑剂和双酚A可能致癌。这些物质存在于一些家用产品中。国际食品包装协会秘书长董金石建议,购买生活用品时,如果闻到强烈气味,应果断丢弃;生活中最好少用塑料制品,不要用塑料杯烧水,不要用塑料袋盛热食,以免高温下释放有毒物质。购买家具时,尽量选择麻、毛织物材质的产品;接触超市收据后要及时洗手。