爆米花搭配碳酸饮料,是很多人看电影时的消遣。然而,新的研究表明,电影院小吃含有惊人的热量。营养学家建议观众看电影时“闭嘴”。
爆米花比汉堡热量还高,你还敢吃吗?
高热量:中号爆米花加黄油=3个芝士汉堡
研究人员从美国三大连锁影院购买了爆米花,然后委托独立实验室分析爆米花的卡路里含量。分析结果显示,“瑞嘉”连锁影院的一颗中等大小的爆米花含有1200卡路里热量、60克饱和脂肪和980毫克钠。此外,在爆米花中加入一汤匙黄油相当于200卡路里热量。研究人员表示,在“Rega”电影院看电影时吃这些食物相当于在不知不觉中吃了三个芝士汉堡。即使两个人分享一份爆米花和一杯饮料,每个人摄入的饱和脂肪也已经达到了每日摄入的上限。
难以察觉:看电影时很容易说很多话
研究人员在另外两家电影院进行了调查,也发现了类似的答案。
AMC中号爆米花杯的容量约为“Rega”的一半,因此每颗爆米花含有的热量较少,为590卡路里,饱和脂肪含量为33克。
第三大连锁影院的“Cinemark”爆米花的中杯稍大,每杯含有760卡路里热量。
公共利益科学中心的高级营养师杰恩斯·赫尔利表示,美国影院出售的爆米花通常是用椰子油而不是菜籽油制成的,并且在爆米花上面浇上黄油或人造黄油,这样热量和热量就减少了。脂肪含量高。
赫尔利说:“人们只吃早餐、午餐和晚餐来控制体重已经够难的了。”“谁会想到,他们看电影的时间里,消耗的热量相当于一顿饭的热量。”
“看电影时吃零食最健康的方法就是不吃零食,”赫尔利说。