中国人自古就有喝茶的习惯，甚至已经成为一种文化。喝茶确实有很多好处。现在英国一项新研究指出，每天适当喝茶可以有效预防中风和一些心脏病。喝茶之所以能够降低患心脏病的风险，主要是因为喝茶可以有效防止血栓的形成，从而大大降低心脏病的发病率。喝茶对人体的好处主要取决于茶叶中含有的黄酮类等抗氧化剂等物质。这些物质对于预防心脑血管疾病有很大的作用。一杯茶大约含有150-200毫克黄酮类化合物。红茶和绿茶中的黄酮类化合物含量大致相同。就抗氧化作用而言，每天喝两杯茶相当于吃五份蔬菜或两个苹果的营养价值。
专家发现，茶叶和茶黄酮类物质可以增强一氧化氮的状态，从而改善血管的收缩，从而改善心脏的功能健康。研究发现，有喝茶习惯的人比不喝茶的人患动脉血栓的可能性明显降低。此外，茶叶中的黄酮类化合物对于改善动脉硬化的控制也有奇效。
有些人有在茶中加入牛奶一起饮用的习惯。别担心。许多研究表明，在茶中添加牛奶不会破坏茶黄酮的营养，也不会影响人体对其的吸收。降低人体血液中的抗氧化剂水平。
经常喝茶的好处有很多，但是要注意不要在一些特殊的时间喝，比如睡前，而且喝茶的量要根据自己的情况来选择！
