健康饮食有什么好处,健康饮食有什么好处?

栏目: 健康 编辑: 争兴健康网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食有什么好处的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食有什么好处的解答,让我们一起看看吧。

你知道哪些有益于身体健康的食物?

蛋白:含有各种必须氨基酸,是提供我们完美蛋白质的最好食品之一,几乎不含胆固醇。

健康饮食有什么好处,健康饮食有什么好处?

鸡肉:属于白色肉类,每四两半鸡肉提供370卡热量及18克脂肪。富含铁、锌、菸碱酸及蛋白质。

豆类:各种豆类食物富含高品质蛋白质,低量饱和脂肪酸、大量不饱和脂肪酸,他们可以帮助降低胆固醇、预防心脏疾病及癌症。

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  我们应该吃什么才能最有益健康?这个看似简单的问题已经变得越来越难回答。

  美国专栏作家迈克尔·波兰近日在美国《纽约时报》发表专题文章,论述现代西方营养学陷入的误区及其给现代人带来的困惑。

  波兰认为,现代人越来越熟悉“纤维”、“饱和脂肪”、“多酚”之类的营养学名词,并从杂志报纸上吸收和累积越来越多的健康饮食资讯,但是除了日渐挑剔的胃口和娇贵的身体,他们并没有因此而变得更健康,这是因为各种纷繁复杂、甚至互相矛盾的营养学科研成果,实际上正把现代人引入一个“怪圈”——营养学研究发展程度越高,现代人反而越来越感到困惑。

  波兰指出,食品行业的商业宣传需要、营养学的研究方向出现偏差以及新闻媒体的随意“炒作”是造成困惑局面的根源所在。

  至于现代人究竟应该怎么吃才最有益于身体健康,波兰给出了自己“不一定百分之百正确但是却更简单、更自然”的答案——选择天然食物而非加工食品、不要吃太多以及多吃蔬菜瓜果。

  现代营养学三大误区

  一直以来,营养学家告诉我们低脂食品有助预防乳癌,但在去年冬天,美国女性健康研究所指出这种说法并不正确。同一时期,两份有关深海鱼肝油Omega-3的科研报告同时出炉——美国医学研究所声称Omega-3对于促进人体健康没有太大帮助,而哈佛大学的研究却发现鱼肝油有助预防心脏疾病……

  吃什么?这是人类面临的一个最基本的问题。在远古年代,人类没有“专家建议”的帮助,自主地决定吃哪些食物来生存和发展。到了现在,“专家建议”充斥现代人的生活,我们反而却不知道究竟该吃些什么了。

  在美国,从上世纪八十年代开始,“食物”开始渐渐从超级市场里消失,取而代之的是“营养”。“鸡蛋”、“早餐麦片”和“曲奇饼”等熟悉的食物名称日益式微,充斥顾客眼球的是“纤维”、“胆固醇”和“饱和脂肪”等营养学名词。这些营养成分变得比食物本身还重要,因为营养学家告诉我们,它们才是真正影响人体健康的物质。

吃能吃出健康吗?

教你如何吃出健康

现代人吃素,已经不像从前一样,单纯为了宗教的理由,而更多的因素是为了获得身体的健康。国人的素食花样比较多,有纯素、奶素、蛋奶素、禅食、部分素食等。根据研究指出,人类的消化系统和牛马羊一样,比较适合素食。

中医常说“病从口入”,要想保持健康,就需要从日常饮食上下功夫,一起看看如何吃出健康吧。

一、注重营养均衡

1、广泛的选择各种食物,达到均衡的饮食,也就是六大类食物均衡摄取【五谷根茎类、蔬菜类、水果类、豆类及其豆制品、豆奶、油脂类】。

2、多选用未精制的榖类食物(糙米、大麦、小麦、燕麦…等)以替代精制的白米、白面。

3、适量摄取身体所需的蛋白质:均衡的素食足可提供人体所需的蛋白质,而肉食往往会造成蛋白质摄取过多,如:黄豆糙米饭、红豆麻薯…等,这种组合足以媲美蛋与牛奶,可提供优质的蛋白质。

4、均衡素食,可获得身体所需的钙质:一般人都认为牛奶及奶制品、小鱼乾等为丰富钙质的来源,其实许多植物性的食物,如:深绿色蔬菜、豆类、豆腐、芝麻、发菜等,亦含有丰富的钙质。

5、每餐要吃水果,尤其是维生素C丰富的水果,以增加铁质的吸收。植物性食物,如乾果类(葡萄乾、红枣、加州梅)、全榖类、核果、种子类、及深绿色蔬菜等均含丰富的铁质,只要与维生素C含量高的蔬果一起食用,即可促进铁质的吸收及利用。

吃能吃出疾病,自然能吃出健康甚至治病(食疗)。你看那些不规律饮食,重油腻辛辣腌制食品的人相比规律饮食,注重膳食平衡的人疾病会更多一点。

我们自己也有切身的感受,吃了辛辣油腻的食物肚子不好受,而吃了清淡健康的食物肚子会很舒服。这就是因为不同的食物含有不同的营养元素,而不同的营养元素会被肠道吸收,用于机体的新陈代谢。如果吃下去的东西营养元素不均衡,甚至含有毒素,自然导致机体吸收营养元素受阻,表现为肚子疼,生病等症状。

俗话说得好“病从口入”、”药食同源”。许多疾病都与吃的食物有关,例如癌症与腌制品,油炸食物等摄入有关,肥胖与高糖、高热量食物摄入有关等。

所以平时注重健康饮食很重要,要多吃绿色食物,尽量少肉,少仡腌制食品!

“民以食为天”,饮食会影响人的健康和寿命吗?

饮食与健康的关系

饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。所有的食物都来自植物和动物。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康。合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发展,延长寿命,提高民族素质。不合理的饮食,营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病,甚至诱发中瘤,如乳腺癌、结肠癌症等。不仅严重影响健康,而且会缩短寿命。饮食中长期养素不足,可导致营养不良,贫血,多种元素、维生素缺乏,影响儿童智力生长发育,人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。 怀孕期营养不良可引起流产、早产、甚至畸形。饮食的卫生状况与人体健康密切相关,食物上带有的细菌、霉菌及毒素和有毒化学物质,随食物进入人体,可引起急、慢性中毒,甚至可引起恶性肿瘤。总之,饮食得当与否,不仅对自身的健康和寿命影响很大,而且影响后代的健康。因此,只有合理的饮食,才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关。

运动与健康的关系

①经常锻炼身体可以增强心肺功能,使心脏收缩和升高,心脏搏出的增多,心脏跳动次数减少;增大肺活量,增加肺和组织中的气体交换,促进二氧化碳的排出。

②可以降低血液中胆因醇含量,升高血液中的高度脂蛋白胆固醇含量,这种物质能够清除血管中沉积的脂肪和胆固醇,从而起到预防动脉硬化、冠心病、高血压、脑中风等作用,延缓心血管系统的衰老。

③可以改善神经系统的功能,增强记忆力,提高机体反应的灵活性,使老年人保持充沛的精神,提高生理自理能力和工作效率。

④可以增强人体的免疫力功能,增强机体对寒冷、高温等不良环境因素的适应性,提高机体对各种疾病的抵抗力。

⑤可以改善人体的消化功能,增加胃肠道的供血、促进胃肠蠕动,升高各种消化液的分泌,加速各种营养素的消化、吸收和利用。

⑥可以增强肌肉、韧带和骨骼,防止肌肉萎缩、关节僵硬和骨质疏松,从而保持健壮的体魄,保持肌肉、皮肤的弹性以及全身运动的灵活性。

总之,适当的运动锻炼和体力劳动能够促进人体新陈代谢,改善人体生理功能,提高精力,增强体力,防止早衰。

到此,以上就是小编对于健康饮食有什么好处的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食有什么好处的3点解答对大家有用。

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