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科学实验证明食物能决定你的寿命长短：你信吗？
中国科学院养蜂研究所育种工作队于1972年3月6日，在骓地江西省赣县吉埠公社安湖村，由所长：马德风、队长：陈名星等二十六育种工作人员的共同协作下，进行了一次“食物对蜜蜂寿命的影响差距论证”。结果证明同是一批受精卵因饲喂的食物不同寿命相差26倍。是什么食物能产生如此震撼延寿效果呢？请看测试报告，实验开始于1972年3月6日同时在066号种王群的工蜂房中移取36只孵化12时内的工蜂幼虫，分成两组：A组十六只移入王胎内，B组十六只幼虫移入工蜂房内，两组同时放033号哺育。哺育期间每晚奖乳粉糖蜜:800克直止幼虫封盖，由于两组的幼虫处在不同的蜂房中，哺育蜂饲喂的食物也不同，A组移入王台内哺育蜂把它当蜂王来饲待，从孵化后到封盖都由青年工蜂吐蜂乳汁喂养，而B组幼虫移入在工蜂内，哺育蜂所喂的食物就不一样了它只在孵化后三天幼虫期有乳汁食用，三天后哺育蜂只喂给它蜂蜜与花粉，测试纪录表明A组王胎内的幼虫经历3天卵期、6天幼虫期、7天蛹期后的I6天出房成为了发育健全的母蜂(蜂王)。而B组移入工蜂房内虽然是同时受精卵孵化出来的，但食物不同从卵期3天、幼虫期三天、12天蛹期、21天出房成为发育不建全的雌性蜂(工蜂)。测试记录记载B组发育成工蜂的16只同时在1972年3月27日下午3时全部出房于3月29日埪色标记。死亡纪载首批死亡1972年5月19日下午三时余存9只标记工蜂，5月26日下午三时检查余下6只标记工蜂。6月3日下午三时检查余下一只工蜂，6月9日三时检查:不见任何标记工蜂。测定B组工蜂的平均寿命为59.8天。测试记载：A组倍育出的完好的I6只王胎分别1972年3月18日,介入001一016号交尾群。3月19日下午三时检查全部正常出房，3月28日检查蜂王交尾产卵情况有12只新王产卵，交尾损失003、007、010、015交尾王。余下种王12只新蜂王。这12只种王在控制适量产卵的前提下，先后在1976年3月18日到1976年7月12日之间先后死亡，平均寿命为1560天。本次测试实验从1972年3月6日开始直到所有蜂王死亡为止的1976年7月12日止历时四年零96天。记载的相关述数据证明同一批受精卵孵化的幼虫在不同的食物的影响下产生的寿命距离是26倍。(B组工蜂寿命平均59.8天，A组母蜂的平均寿命为1560天寿命比是1比26倍。难到说这种实验不会给人类健康带来一:些启发吗？|
在后天环境中，饮食被认为是影响寿命的重要因素，但是养生保健所宣传的通过补充单个食品能够达到延年益寿的功效显然缺乏严谨的科学依据，建议不要盲从。目前大多数人的饮食习惯也不太可能营养缺乏，但是某些长期的饮食习惯确实已经经过权威的科学研究被证明影响着人类寿命。
限制饮食可延长大多数物种的寿命
在许多物种如酵母，蠕虫，苍蝇，蜘蛛，老鼠，狗和牛等实验物种中，没有营养不良的饮食（卡路里）限制延长了大多数物种的寿命，并推迟了与年龄有关疾病的发病率。自1980年代以来，研究人员一直在进行一项实验恒河猴通过限制他们的卡路里热量限制饮食是否有利于改善他们的健康并最终减缓衰老的平行实验，恒河猴的平均寿命约为27岁，被认为在生理上与人类最为相似，因此科学家相信这一研究结果将更适应于人类。
该结果发表在2017年的Nature Communications，结果显示，卡路里限制可以促进存活率，卡路里限制组20只恒河猴中有6只活到了40岁以上，其中一只目前已43岁，这是该物种的最长寿记录。这证明食物摄入量能够而且确实影响着寿命，并且热量限制饮食改善了恒河猴的全因死亡率和年龄相关死亡率包括心血管疾病、癌症、糖尿病、关节炎等。
低碳水化合物和高碳水化合物饮食都缩短寿命
2018年发表在The Lancet的调查结果分析了包括超过20个国家的432000多人碳水化合物摄入量和寿命之间的关系，研究发现，低碳水化合物和高碳水化合物的饮食都会导致死亡率的增加，而适量摄入碳水化合物的人死亡率最低，碳水化合物能量消耗百分比为50·55%时，死亡率最低，如下图。研究还发现，与那些用蛋白质和动物脂肪替代碳水化合物的饮食相比，用植物来源的蛋白质和脂肪替代碳水化合物的低碳水化合物饮食死亡率更低。
高蛋白饮食会缩短寿命
从果蝇和老鼠到灰熊和猩猩，对一系列动物进行的广泛研究表明终生高蛋白饮食会缩短寿命。南加州大学2014年的一个研究小组分析了近7000名中年人的饮食，发现在中年时（50岁至65岁之间吃）吃高蛋白食物会增加患癌症、糖尿病和其它疾病的几率，而低蛋白饮食有助于预防癌症和总体死亡率。如果从动物蛋白（主要是肉类或乳制品）中摄取超过20%的热量，死于癌症或糖尿病的风险会增加四倍，并在接下来的18年里，死亡风险几乎是服用低蛋白饮食的人的两倍。
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