大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养与健康内容的问题,于是小编就整理了1个相关介绍营养与健康内容的解答,让我们一起看看吧。
很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养呢?
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酒的种类很多,啤酒、红酒、白酒,还有一些水果酒、甚至蔬菜酒,制作它们的原料也各不相同;例如啤酒的原料主要是大麦,而大麦中有丰富的碳水化合物,少量蛋白质,还有不少矿物质、维生素B族的含量,而啤酒也集成这一点特点;比如红酒一般是用葡萄发酵做成,葡萄一样富含糖分,矿物质、维生素,且陈年红酒中还含更丰富的多酚、类黄酮等成分,有微弱的抗氧化效果;白酒大家都很熟悉,高粱、蜀黍、玉米、米糠等等物质发酵、蒸馏做成,它们也拥有谷物类中丰富的碳水化合物、多种矿物质,部分维生素。酒被称为“液体面包”,这是说明发酵后酒中酒精的热量其实是较高的,1g脂肪热量有9大卡,而1g酒精就有7大卡,所以酒还能为我们补充能量。
但酒是个好东西吗?
从某种层面上来说,酒的确是个好东西,比如增进感情,调节气氛,避免尴尬,什么事情只要大家拿起酒杯,好像不经意之间就能达成一致了。有了酒的存在,兄弟姐妹感情更好了,公关、合同签得更顺了,大家也不愁聚在一起的时候没话说十分尴尬的场面再来,拿起酒杯挨个敬酒都能磨个不少时间。
酒精也是个很神奇的物质,除了葡萄糖、酮体(脂肪分解的能源物质)能进入血脑屏障,酒精是唯一一种能进入的成分,也就是说,它可以干扰我们的神经系统,少一点能让我们有点微醺,感觉好像到了神仙一样的境界,多一点可能连记忆都给删除(断片),所以,如果我们心情不好,或者心情好,可都能借助酒精的威力刺激一下大脑,快活似神仙,让我们忘却烦恼,或者让我们心情更好。
但酒真的是个好东西吗?
不瞒大家说,酒真的是个坏东西,能不喝就不喝,能少喝就少喝。这里又要拿出《柳叶刀》发表的文章来说话了,“滴酒不沾,对身体才是最好的选择”,酒里那点矿物质、维生素,随便吃点肉、吃点菜就能压过,可别拿它营养丰富来说话,喝多了就还可能造成肥胖,脂肪肝,诱发多种心脑血管疾病。喝酒最大的问题就在于对肝脏损伤严重,有研究发现,它可能造成肝脏细胞不可逆的损伤,酒精进入人体后,90%以上是肝脏代谢,所以无论喝酒多还是喝酒少,我们的肝脏都处于要加班的状态,对它来说都是负担。酒精的中间产物“乙醛”是一种有毒成分,它可能损伤肝脏或其他脏器,无法在体内久留,否则会造成酒精中毒,为了处理乙醛,肝脏会付出很多自己的资源和时间,可造成肝脏细胞缺乏营养、氧气供给受到伤害,而且还会让肝脏搁置其他工作,例如脂肪的合成和代谢,如果长久饮酒(无论多少),会在肝脏日积月累堆积更多脂肪,诱发脂肪肝和高血脂。
感谢邀请!我是风拂柳,很高兴回答这个问题。我是个女子,不喝酒,但是家父年轻的时候好酒,因为喝酒的事,父母亲俩人吵吵闹闹一辈子。从小我就不喜欢酒,现将自己对酒的理解分享一下。
喝酒图的是气氛
亲朋好友小聚,来点酒,气氛一下子就活跃起来了,敬酒劝酒,你来我往,再加上有些人喝点酒,话匣子就容易打开,于是饭桌上的气氛一下就热闹起来了,比大家闷声不说话好多了。
喝酒是一种仪式感
生活中遇到喜事,我们会说哪天要去某地喝酒,实际上在酒宴上滴酒未沾,只吃了饭菜,但是我们已经习惯了说在哪喝喜酒。古装剧里,出战前,君王要敬大臣一碗酒;有不共戴天之仇的冤家,决战之前,也要互敬一碗。说明喝酒文化已经深入人心,它已经成为了一种仪式
喝酒不是为了增加营养
酒是用食物酿造的,如果为是了增加营养,可以直接吃酿酒的食物,用不着大费周折,把食物做成酒,再喝酒来补充这种营养成份。
喝酒给生活的影响
酒确实有散寒气、助药力、活血通脉的作用,但是不宜多饮,多饮易上瘾,如果家里有一人酗酒,日子就会过得一惊一乍,伤害感情。建议生活条件再好,也不要有此爱好。
以上就是我对“很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养呢?”的回答,希望能给你启发。
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我是个女的,年龄也大了,但是据我二十多年的酒龄来看,不得不承认酒确实是个好东西呀!
在我烦闷、忧虑、 绝望,又或者开心,幸福快乐的时候,每每都是美酒陪伴,在我心情沮丧,生活苦闷的时候,自己买点美食,打开电视,调到自己喜欢的节目,慢慢的来上那么二两,此时此刻的心情感觉无比的平静舒坦,甚至别人对不起我的一切的一切,瞬间都会被酒融化的烟消云散了,心情豁然开朗,生活的不易也会让自己产生动力,能让我鼓起勇气振作起来,酒的作用好大呀!
但是,酒有什么营养,要说有应该算有吧,喝过酒的人都知道,只要一杯酒入口,瞬间感觉一股热流涌遍全身,这是不是就是说的促进血液循环?我八十岁老爸每天都喝点白酒,他原来得过脑溢血那种中风的疾病,得病之后他也没断过酒,喝了将近二十年了,前几年做腰椎手术顺便做了一个脑TC,发现脑后再没有淤血了,完全好了,是不是酒的作用也功不可没呀!
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到此,以上就是小编对于营养与健康内容的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养与健康内容的1点解答对大家有用。