针对食品违法行为日益隐秘、监管难度日益加大的情况，上海市食药监局近日表示，希望业内人士能够挺身而出举报，并对曝光食品违法行为的“深喉”执法机构表示欢迎。对黑幕案件将严格保密，提高监管水平。奖金金额，最高奖金将超过5万元上限。
上海市食品药品监督管理局副局长唐明浩告诉记者，违法企业的内幕很难通过日常监管发现，但使用非正常监管方式存在一定障碍。唐明浩说：
“暗查或者潜伏的手段，会存在很多法律障碍，所以我们希望业界，特别是公司内部的‘深喉’，能够在第一时间揭露行业的黑幕，特别是一些违法信息。”即使是少数一线操作人员也能控制。”
自2007年起，上海实施了最高奖励5万元的“食品药品安全违法行为举报获奖制度”，但效果并不理想。截至目前，仅有43人获得相关举报奖励，单笔最高奖金为1.7万元。对此，唐明浩表示，下一步，上海食药监局将大幅提高奖励金额，并实行严格的保密措施。只要举报属实，奖励就会兑现。唐明浩说道：
“我们不管你的目的是什么，只要有利于社会、有利于公众的安全和健康，我们就鼓励。”
