大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养膳食健康知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养膳食健康知识的解答，让我们一起看看吧。
营养膳食如何搭配？
早餐应该吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物，如小麦、玉米、燕麦、全麦面包等，再加蔬果如西红柿、苹果、橙子等，牛奶以及少量肉蛋类食物。
午餐可以适当多摄入一些蛋白质，如牛肉、猪肉等。再加各种蔬菜，以提供维生素和膳食纤维。主食可以是米饭、面等。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。
营养膳食讲究的是营养和口味搭配，荤素搭配，粗粮和蔬菜水果为主，配合肉蛋奶为辅的健康饮食习惯，一般早餐就是燕麦片加鸡蛋牛奶搭配水果，晚餐一般就是杂粮粥加炒菜肉类。
人体每天必须摄入的营养有哪些？
结论：人体每天必须摄入的营养包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
原因：蛋白质是构建人体组织和细胞的重要物质，碳水化合物和脂肪是供能的主要来源，维生素和矿物质则是人体正常代谢所必需的微量元素。
内容延伸：蛋白质可以摄入肉类、鱼类、蛋类、豆腐等食物；碳水化合物可以摄入主食、水果、蔬菜等；脂肪可以摄入植物油、动物油、坚果等；维生素可以摄入多种水果、蔬菜、肝脏等；矿物质可以摄入牛奶、豆制品、海带等食物。
不同人的营养需求也有所不同，需要根据个人情况合理搭配饮食。
人体每天必须摄取的营养包括以下几类：
1. 蛋白质：蛋白质是构成人体细胞、组织和器官的基本物质，也是维持人体正常功能的重要营养素。成人每天需要摄入约0.8克/公斤体重的蛋白质，如肌肉、鱼类、肉类、蛋类、奶制品、豆类、坚果等。
2. 碳水化合物：碳水化合物是身体的主要能量来源，能够提供身体进行各种活动的能量。成人每天需要摄入约130克的碳水化合物，如米、面、面包、薯类、水果等。
3. 脂肪：脂肪是身体的能量储备物质，也是维持身体正常生理功能所必需的重要营养素。成人每天推荐摄入量为总热量摄入量的20-35%，如肉类、坚果、脱脂奶制品、蔬菜油等。
4. 维生素：维生素是维持人体生理功能的重要物质，包括维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等。维生素可以通过饮食摄入，如蔬菜水果、全谷类、动物肝脏、蛋类、牛奶等。
蛋白:每个人需要提供1-1.5克每公斤体重,占总热量的12%~14%。
以瘦肉、蛋、奶、大豆为主要供应豆制品。
动物蛋白质应该是三分之一。
肥肉:每人提供1~1.2克每公斤体重,约占总热量的25%~30%。
供应以植物油为主。
碳水化合物:每人每天供给400-500克,占总热量的60%~65%。
以谷物为主的植物性食物供应。
维他命A、D分别为2260、400国际单位,维生素B1、B2、B6、C分别为1.5~1.8、1.2~2.1、2.70~75毫克。
无机盐:人体无机盐主要供应的是:钙600毫克;钠、钾、氯分别为6.2~
3、0.5克;碘100-140微克;铁、锌、磷、镁各10~12毫克,12~16,720~900,300~350毫克。
人一天需要摄入的营养有：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等。
1.水：人体新陈代谢和各项生理功能都需要水的参与，通常除吃饭外，建议每天饮水量达到1500-1700ml。
2.蛋白质：是一切生命的物质基础，是人体组织更新和修补的主要原料；可以吃瘦肉、蛋类、豆类及鱼类等。
3.脂肪：是人体内储存和提供生活所需能量。
到此，以上就是小编对于营养膳食健康知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养膳食健康知识的2点解答对大家有用。