虽然我们喜欢吃大鱼大肉，但我们也知道其中隐藏着相当大的危险。近日，英国科学家证实，吃肉会影响智商。那么，你还敢吃吗？
吃肉影响智商
经常吃肉会导致智商下降。这是英国科学家最近在8170名参与实验的受试者身上发现的一个有趣的现象。
英国一所大学的科学家在实验室调查了30岁以后女性和男性10岁时智商完全成熟时的饮食情况。其中4.5%的人习惯吃蔬菜类食物，而123名实验对象则喜欢吃鱼、鸡肉等肉类。
在测量了他们的智商后，研究人员发现，那些小时候智商较高的人，由于偏爱肉类，智商并没有太大提高。喜欢吃蔬菜的人智商明显提高。
研究还发现，大多数素食者是女性，受过良好教育，社会地位较高。肉食爱好者的智商比童年时期平均只提高了15%，而素食者的智商平均提高了38%。差别是非常明显的。研究人员表示，如果考虑到受访者的社会背景和教育水平，智商和饮食习惯之间的关系就更加明显。
还有大量证据表明，喜欢素食的人患心脏病的几率很低；少吃肉的人血压会逐渐降低。这项新研究解释了为什么智商较高的人患心脏病的可能性较小。人们可以发现，饮食习惯不仅影响智商，还对健康产生巨大影响。
吃肉有什么危害？
1.酸化成人身体
人体的酸碱度取决于饮食。酸性食物摄入过多是形成酸性体质的主要原因。所有肉、蛋、水产品、乳制品均属酸性食品。随着年龄的增长，成年人的新陈代谢开始减慢，酸性物质的分解能力也不如以前了。对于25岁以后的成年人来说，如果只吃肉，过量食用肉类，特别容易改变体内的碱性环境，出现四肢无力、浑身酸痛等亚健康症状。和缺乏能量。
2、便秘
我们的消化系统其实不适合吃肉。经常吃肉会导致排泄困难。由于肉类的纤维很少，在人体胃肠道中移动非常缓慢，因此便秘成为了很多人的共同烦恼。
3.癌症
经常吃肉的人患癌症的可能性更大。首先，为了防止肉变质，屠夫添加硝酸盐和防腐剂，这些都是致癌的。而且肉类经常被煮熟、烧烤、油炸，产生多种致癌物质。
4.高血压、心脏病
动物肉中的胆固醇等脂肪进入人体后，在人体内不会完全分解。这些脂肪会粘附在胃肠壁和血管壁上。时间长了，血管会越来越窄，能通过的血液量也会越来越少。导致人们患高血压、心脏病。
5.钙流失
肉含有高含量的蛋白质。如果经常吃肉，肉中的蛋白质会导致缺钙。可引起骨质疏松等疾病。
6.中毒
动物被宰杀时的极度恐惧和巨大痛苦，会导致动物的身体发生巨大的突变。各种激素会发生变异，导致毒素扩散到全身。
医生温馨提醒：对于喜欢吃肉的人来说，建议每天至少食用一些水果和蔬菜，这对健康和智商影响巨大。因为大多数水果和蔬菜不仅含有多种维生素，还含有大量的碱性物质。这些碱性物质对改善大脑功能有一定的作用。
