星巴克月饼当一些本土月饼生产商还在犹豫是否要发力占领月饼市场时,这个一年一度的中国传统节日已经成为国外品牌眼中的“肥肉”。距离中秋节还有一个半月,虽然月饼还没有在大卖场上架销售,但品牌和产品之间的竞争已经开始。记者了解到,今年的洋月饼中,大家耳熟能详的品牌有星巴克、一枝多、面包物语、雀巢、哈根达斯、多芬等。
当一些本土月饼生产商还在犹豫“是否要努力占领月饼市场”时,这个一年一度的中国传统节日却成为了国外品牌眼中的“肥肉”。距离中秋节还有一个半月。虽然大卖场的月饼还没有上架销售,但品牌和产品之间的竞争已经开始。国外品牌中,卖面包、咖啡、冷饮、巧克力的品牌都开始卖月饼了。
记者了解到,今年的洋月饼中,大家耳熟能详的品牌有星巴克、一枝多、面包物语、雀巢、哈根达斯、多芬等。品牌之多、品种之多,足以与国内传统月饼相媲美。
“我们没有理由不进入这个市场。”星巴克相关负责人表示,“月饼作为中秋礼物,利润空间巨大。”显然,与本土品牌相比,国外月饼价格相对昂贵,一般要两三块钱一盒。一百元左右。星巴克今年主打三款盒装月饼:“星宾清冰淇淋”、“星怡”、“星河”。最贵的星宾庆冰淇淋礼盒包含3个花露咖啡巧克力月饼和3个芝士蓝莓月饼。售价328元。“BreadTalk”是一家来自新加坡的面包店。在南京中心商场的“面包新语”店,一位销售人员告诉记者,他们去年中秋节期间第一次卖月饼,发现销量不错,所以今年他们推出了11款月饼礼品。盒装,大部分售价不到200元。
国外月饼的更多吸引力来自于馅料的新颖和新奇。“我每年都吃腻了月饼,所以今年我想看看这些外国月饼有什么‘不同’。”消费者陈女士是这样看待月饼的。例如,一之多推出的月饼就有炭烤咖啡、红酒葡萄、黑醋栗蓝莓、巧克力烤水果、雪茄棒等品类。馅料与中国传统月饼有很大不同。多芬巧克力品牌采取“土洋结合”的策略。月饼的外层涂有巧克力,里面藏着榛子、椰子、绿茶、蛋黄等馅料。哈根达斯月饼礼盒包含来自世界各地的8种经典冰淇淋口味。
今年月饼价格是多少?记者发现,今年月饼市场上“天价月饼”和“过度包装”的情况并不多见。无论是“本土月饼”还是“洋月饼”,今年月饼的最高售价都在600元左右。国外品牌中,最贵的是哈根达斯的“黄金版”,售价698元。“克莉丝汀”的688元月饼礼盒里装的是红茶、酒等非月饼产品。南京本土品牌“冠生园”表示,最贵的礼盒只要200多元。即使在星级酒店,也找不到每盒数千元的“天价月饼”。金陵饭店声称“70%的礼盒月饼售价在200元以上”;索菲特酒店的礼盒月饼“最贵不超过500元”。
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