枸杞防暑茶
成分：枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克。
做法：将所有材料放入杯中，倒入300毫升开水，盖上盖子煮10分钟至香味渗出即可饮用。
功效：润肺生津，治暑热烦渴。
健康知识：薄荷性凉，有散热作用；五味子可以补肾润肺。用于体虚、出汗过多、失眠多梦者。可以舒缓心灵，提高工作效率。
苦瓜蜂蜜茶
材料：苦瓜干15克、蜂蜜1汤匙。
做法：将干苦瓜放入杯中，倒入300毫升开水。盖上盖子煮12分钟至香味渗出，加入蜂蜜调匀即可饮用。
功效：清热降压。
健康知识：苦瓜干具有清热去火、祛热、帮助身体排除毒素的作用。
金银甘草茶
成分：金银花、石斛各10克、甘草6克。
做法：将以上材料洗净备用。锅中倒入600毫升水，加入所有材料，中火煮10分钟，待香味出来，滤去渣即可饮用。
功效：清热解毒，可治疗尿路感染。
健康知识：金银花具有清热、解毒、杀菌的功效；石斛具有清热解毒、润肤功效；它可以治疗口干和缓解喉咙痛症状。
菊牡丹饮
材料：菊花、金银花各10克、白芍12克、白糖1~2匙。
做法：将所有材料放入杯中，加入300毫升热水煮沸。盖上锅盖，小火煮10分钟。滤去残渣，加糖调匀即可饮用。
功效：清热解毒、消暑生津。
健康知识：菊花、金银花可保护咽喉、缓解声带疲劳、清热咽喉；白芍能清肝火、健脾润肺、利尿。
复合乌木茶
材料：乌梅10克、五味子5克、红枣3粒、茶叶2克。
做法：将除茶叶以外的所有原料洗净备用。将所有材料放入杯中，倒入300毫升开水，煮沸。盖上锅盖，小火煮10分钟。滤去残渣即可饮用。
功效：生津止渴、除燥保健。
健康知识：五味子有润肺止咳的功效；黑梅味甘，有润肺止咳的作用。红枣可以益气生津、催眠。
清补凉汤
材料：干山药、莲子、百合、桂圆各15克，芡实、大枣、玉竹各10克，白糖12汤匙。
做法：锅中倒入3杯水，加入除桂圆干以外的所有材料，以中火煮滚后转小火煮20至30分钟，然后加入桂圆干继续煮小火煮2至3分钟。分钟，最后加入糖煮均匀，盛入碗中即可食用。
功效：健脾益气，清润肺。
健康知识：黄精具有滋阴润肺、生津养胃的功效。芡实具有补气、健脾、祛湿的功效。
薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克、薏米30克、绿豆60克、冰糖1至2汤匙。
做法：将薏米和绿豆洗净，用水浸泡3小时，备用。锅中倒入800毫升水，加入薏仁和绿豆，中火煮沸。调至小火，煮半小时。加入薄荷和糖，继续煮5至10分钟。转移到碗中即可食用。
功效：清热解毒、改善痘痘。
健康知识：绿豆具有清热解毒的功效。
人参笋汤
材料：人参30克、竹笋、银耳各15克、枸杞10克、红枣10颗、冰糖1~2汤匙。
做法：将竹笋洗净，去除杂质，切成2厘米左右的小片；银耳洗净，用水浸泡2小时，去蒂，切成小块备用。锅中倒入800毫升水，加入所有材料，大火煮沸。将火调至小火，煮30至40分钟直至变软。最后加入冰糖即可食用。
功效：凉血止火、益气生津。
健康知识：人参一定有镇静作用，而竹笋、银耳则有凉性、退火作用。
绿豆银耳汤
材料：绿豆60克、银耳15克、枸杞10克、冰糖1~2汤匙。
做法：绿豆洗净，用水浸泡2至3小时备用；将银耳洗净，用水浸泡1小时，取出，再次洗净，去蒂，用刀剁成泥备用。锅中倒入600毫升水，加入所有材料，中火煮沸，然后转小火煮30至40分钟。最后加入冰糖，放入碗中即可食用。功效：补气血，增强免疫力。
健康知识：绿豆具有清热解毒、祛暑利尿、止渴的功效。
