“保”是保持大脑活力的意思。
使用它或失去它。中老年人要坚持读书、看报、画画、下棋，培养各种兴趣爱好。研究表明，经常用脑的65岁男性，其脑力与不爱用脑的35岁年轻人一样强。
“活”就是动动手指。
手和大脑之间有着密切的关系。经常活动手指、双手交替做健身操，可以刺激大脑半球，有健脑、提高智力、延缓衰老的作用。
“转移”是指不同性质的活动进行转换。
在长时间单调的工作或阅读、写作后，应及时切换到不同性质的活动，使大脑神经不致过度疲劳，保持最佳状态。散步、做体操等是转换活动的更好方法。
“参加”是指参加社会活动和体育活动。
与年轻人交朋友，时刻保持愉快的心情，可以消除疲劳，使人心情愉快，增强体质。
“睡”就是保证充足的睡眠。
中老年人要学会科学规律生活，合理安排作息时间，不开“夜车”，不抗疲劳，每天保证8小时睡眠。
“调”就是科学饮食。
做到饮食均衡，多吃富含维生素和矿物质的大枣、牛奶、豆浆、蛋黄、芝麻、核桃仁、百合以及蔬菜和水果，少吃动物脂肪和含糖量高的食物。
“听”就是听优美动听的歌曲。
优美的旋律可以增加大脑的活力，调节中枢神经系统的功能，使人感到轻松愉快。
美国长寿饮食
1、尽量以鱼代肉。鱼中含有的油脂可以预防心脏病。
2.使用鱼油或橄榄油。这些油可以帮助降低胆固醇。
3、多吃蔬菜，少吃肉类和奶制品。
4、多吃含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、菠菜、冬瓜等，这些食物有助于预防癌症。
5、保持低脂饮食可以预防心脏病和癌症。
6、保持低热量饮食，保持正常体重，有助于延缓衰老。
7、多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿色蔬菜、青椒等，有助于维持体内各组织的健康。
8.多吃富含维生素E、和矿物质的食物。
日本研究发现每天喝三杯绿茶可对抗阿尔茨海默病
日本的一项研究发现，每天喝两到三杯绿茶的老年人患阿尔茨海默病的可能性降低一半。该研究来自日本东北大学医学院。该研究针对1003名70岁以上的人，要求他们填写一份详细的调查问卷，内容包括过去一个月的饮食、整体健康状况和生活习惯。此外，研究人员还使用了一组标准测试任务来测试他们的认知功能，例如记忆力、注意力和语言使用。
结果发现，每天喝两到三杯绿茶的人患认知障碍的可能性是每周喝少于三杯绿茶的人的一半。对于那些平均每天喝一杯的人来说，这种可能性介于两者之间。
奥斯卡长寿奖
对于影迷来说，美国一年一度的奥斯卡颁奖典礼成为了一个节日。然而，影迷往往把注意力集中在电影和明星身上，很难将闪亮的小金人与健康联系起来。加拿大的雷德梅尔博士在观看电视上的奥斯卡颁奖典礼后受到启发，进行了一项研究。他发现奥斯卡奖获得者比其他演员寿命更长。
据美联社报道，多伦多大学的唐纳德·雷德梅尔博士将美国奥斯卡奖得主与其他演员的寿命进行了比较。他得出的结论是，奥斯卡奖获得者的平均寿命比其他演员长近四年，而更多的二届获奖者的平均寿命则长六年。
雷德梅尔博士认为，在奥斯卡角逐中取得成功对一个人的健康和寿命有很大影响。“一旦你的壁炉上有了那个小雕像，那就是你的同龄人认可的信号。无论将来你受到多么严厉的评价，你都会保持积极的态度，这样日常生活的压力和担忧就不会压垮你向下。”
这项研究由加拿大卫生研究院和安大略省卫生部资助，研究对象包括762名获得奥斯卡提名的男主角、女演员和配角。统计显示，获奖演员的平均寿命为79.7岁，而未获奖的演员平均寿命仅为75.8岁。
雷德梅尔博士分析说，一旦演员获得奥斯卡奖，他们就会获得动力去努力维持这个声誉，因此他们会每晚睡眠充足，饮食适当，并坚持体育锻炼。“不要低估额外的3.9年寿命。这非常了不起，”他说，因为即使北美所有癌症患者都被治愈，该地区的平均预期寿命也只会增加3.5年。
在美国受欢迎的祖父母健康计划
据美联社报道，为了确保老年人身体健康，照顾孙辈，美国近日出现了“祖父母健康计划”。
调查显示，目前美国有230万老人关心子女成长，对老人长期照顾孙辈。这些老人总以为自己身体健康，有能力照顾孙子。事实上，情况并非如此。
哈蒙夫妇认为自己很健康。不久前，他们参加“祖父母家庭健康计划”的压力测试，发现73岁的哈蒙90%的血管被堵塞，不得不接受四次心脏搭桥手术。他的妻子也患有心律失常。手术后，哈蒙体重减轻了。他说祖父母健康计划救了他的命。
塞尔维亚·福斯特是专注于老年家庭的“橡树带协会”的创始人。她非常关心在家照顾孙子的老人，并获得政府部门的资助，建立了“祖父母家庭健康守望”项目。
福斯特建议老年人少吃糖，并挑选了20对60多岁的人进行健康测试。她让老人绕圈跑。起初，一些老人无法完成两圈。经过训练，他们现在可以跑4到6圈。
健康测试开始前，20位老人中只有1对体重正常，3对超重，16对肥胖。这些老人参加“祖父母健康计划”后，体重全部减轻，血糖和胆固醇降低，身体柔韧度提高。
老年人长寿十大原则
寿命与很多因素有关。一些医生、心理学家和营养师制定了以下十项延长寿命的准则：
1、不要吃太多
这样可以减轻细胞的负担，保持细胞活力，快速更新细胞，增加人体对疾病的免疫力。如果吃得不多，就应该多注意均衡饮食。
2、制定菜谱时应考虑年龄因素。
不同年龄段的人有不同的营养需求。例如，30岁的女性如果经常吃动物肝脏和坚果类食物，她的皱纹就会比同龄人晚出现。胡萝卜素对人非常有益。40岁以上的男性尤其需要补硒，有助于缓解身体紧张。富含硒的食物有奶酪和动物肾脏。步入花甲之年，应多吃鱼，以保护心血管系统。
3.找到适合你的工作
研究表明，工作可以让人变得更年轻。那些不工作的人看上去比同龄人老五岁。从事音乐、哲学研究和绘画可以使人“容光焕发”。
4.给自己找一个好的人生伴侣
爱和温柔是抗衰老的良药。研究表明，如果你能每周两次在身心上沉浸在爱情中，你会看起来年轻十岁以上。因为当你沉醉在爱情中时，你的身体会分泌一种叫做幸福激素的东西，它可以增强你的免疫系统。
5.看待一切事情都有自己的观点
与随波逐流的人相比，有自己的主见并能坚持自己的人，能够活得自觉、积极，少一些压抑和苦闷。
6.锻炼
即使每天只锻炼八分钟也能延长你的寿命。运动过程中，生长激素会被释放。当人到了三十多岁时，这种激素的分泌通常会大大减少。因此，需要特别注意锻炼身体。
7、卧室温度宜稍低
研究证明，长年睡在17-18的房间里，可以延年益寿。因为身体的新陈代谢和年龄迹象的出现取决于周围环境的温度。
8.偶然解放自己
不要总是用遵守“明确的规则和戒律”来限制自己。偶尔，你也能取得突破。例如，让自己吃一些平时不会吃的美味食物。
9.不要永远压抑你的愤怒。
压抑自己的负面情绪是有害的，不发泄压抑的情绪会使人容易生病，甚至癌症。一项调查显示，64%的癌症患者经常压抑自己的愤怒情绪。所以有必要与他人分享你的悲伤，或者干脆与你不同意的人争论。
10.锻炼你的大脑
经常和朋友猜灯谜、玩健脑游戏，可以强制大脑工作，减缓大脑思维能力的衰退。
