研究人员表示，女性进入更年期，表明之前的周期性排卵功能已经结束，卵巢中雌激素和孕激素的分泌会减少。研究表明，女性在更年期期间体重通常会显着增加。为了确定女性体内这些激素的水平对体重的影响以及如何采取必要的预防措施，研究人员对47只成年雌性猴子进行了研究。在参与实验的猴子中，有19只猴子的卵巢被手术切除。结果，这些猴子出现了与更年期类似的现象，即雌激素和孕激素的分泌显着减少。另外28只猴子作为对照组。
研究结果表明，激素的减少使这些卵巢被切除的猴子的食欲大大增加，食物摄入量比以前增加了67%。与此同时，他们的体重也在几周内增加了5%，并且随着时间的推移继续上升。此外，研究人员注意到脂肪细胞产生的另一种刺激食欲的激素有所增加。研究人员表示，这表明卵巢被切除的猴子与其代谢过程的变化之间存在关联。
这项研究还提供了与“晚上吃东西会让你发胖”这一普遍观点相反的证据。研究人员表示，谈到保持健康体重，人们常说睡前尽量避免进食，以免体重增加。然而，并没有很多研究证实这种被许多人接受的信念的科学有效性。然而，在这项研究中，研究人员关注了动物何时进食。有些猴子大多选择在晚上进食，但这并不会让它们比白天进食的猴子更容易发胖。研究人员表示，没有发现进食时间和体重之间存在直接联系。
