中老年人随着年龄的增长，体力活动逐渐减少，吸收钙的能力也随之下降。饮食中钙供应不足，很容易导致骨质疏松。一般来说，老年人都有不同程度的骨质疏松。轻度骨质疏松症没有明显症状，很难发现。严重时可能会导致背痛、体力活动受限、驼背，甚至自发性骨折。
正常中老年人每天需要钙1000毫克左右。牛奶和乳制品是饮食中钙的最佳来源。这不仅是因为牛奶的钙含量高，而且钙磷比例合适。它还含有大量的矿物质、乳糖和强化到牛奶中的维生素D，对补钙有益。吸收。
牛奶是中老年人最理想的食品。此外，虾米、淡菜、蛋黄、脆鱼、骨粉、海带、芝麻酱、各种深绿叶蔬菜、大豆及豆制品等也富含钙。因此，为了预防缺钙，中老年人应保证饮食中钙的充足供给。只要注意摄入一定量的牛奶、豆类和富含钙的食物，并经常晒太阳，身体的需要基本上就能得到满足。如果不喝牛奶，饮食中的钙供应可能会不足，需要补充钙制剂。
