很多人都会有这样的疑问，为什么有的人“整天吃东西”就能毫不费力地保持苗条身材，而有的人努力减肥很久却不见效果。这就是为什么成年人体内剩余的棕色脂肪量因人而异。
人们常常将大量脂肪视为肥胖的“罪魁祸首”。但你现在已经有很多“脂肪”——棕色脂肪，所以你现在不需要减肥。事实上，脂肪分为不同类型，不能一概而论。“棕色脂肪”不仅不会导致肥胖，反而具有减肥的功效。研究发现，棕色脂肪的活力需要寒冷来激发。
棕色脂肪
人体中有两种脂肪：棕色脂肪和白色脂肪。白色脂肪积聚在皮下，负责储存多余的热量；棕色脂肪负责分解导致肥胖的白色脂肪，并将后者转化为二氧化碳、水和热量。它可以加快人体的新陈代谢，促进白色脂肪的消耗。
然而，棕色脂肪组织仅在人类婴儿期发挥作用。它们积聚在新生儿的肩胛骨上，有助于维持体温。随着年龄的增长，棕色脂肪逐渐消失。最终，体内只剩下少量的棕色脂肪细胞，分布在颈部。
成年人体内剩余的棕色脂肪量因人而异。这就是为什么有的人整天吃东西也能毫不费力地保持苗条身材，而有的人努力减肥很久却不见效果。
减肥好帮手
UK《每日邮报》8月18日引用棕色脂肪专家Allen？Cypress博士报告称：“人体最多可以激发出约85克的棕色脂肪。这些棕色脂肪可以帮助人体每天多消耗400至500卡路里的热量。”
研究发现，棕色脂肪可以帮助减肥者消耗体内多余的脂肪，并可以预防因肥胖引起的2型糖尿病。该研究报告发表在最新一期的美国期刊《新英格兰医学杂志》上。
发表在7月号《自然》上的一项研究报告称，注射大量棕色脂肪的实验小鼠新陈代谢加快，卡路里燃烧加速。布鲁斯谁负责这项研究？斯皮格曼教授表示，注射50至100克棕色脂肪后，人体每年可消耗约4.5公斤“有害”脂肪。
冷激发
虽然成年人体内仍残留有棕色脂肪，但这些“好”脂肪只有在受到寒冷刺激时才会变得活跃，发挥减肥效果。
瑞典哥德堡大学的研究人员将五名志愿者置于凉爽的环境中两个小时，然后要求他们间歇性地将一只脚放入冰水中。PET扫描显示，每次体温下降，受试者体内的棕色脂肪组织就会开始工作。
但研究还发现，一些肥胖者体内的棕色脂肪组织并不会因寒冷而“移动”。科学家们正在尝试用药物来激发它们的活力。
迈克，在英国白金汉大学研究新陈代谢？考索恩说，使用药物刺激棕色脂肪的活力是一种尝试方法。另一种利用棕色脂肪减肥的方法是将棕色脂肪注入体内。科学家在实验室中培育棕色脂肪组织或使用小鼠来产生“好”脂肪。
