根据中医理论，人到了老年，肾阴不足，气血不足，津液不足，导致口干舌燥。白天，老人基本上都能按时补充水分，所以没有什么大问题。但睡前，很多老年人因担心夜尿过多而不愿多喝水，因此夜间口干问题更为常见。另外，老年人睡觉时习惯用口呼吸，这也是夜间口干的原因之一。
枸杞味甘平，能补肝肾、明目、安神生津。对缓解口干有一定的作用。名中医张锡春在其著作《医学衷中参西录》中说：“每天晚上睡觉时，无论冬天还是夏天，在床边放一盆凉水。每次醒来，感觉心口发热，喝几口凉水，到天亮的时候，锅里的水已经所剩无几了，睡前嚼一两颗枸杞子，连着凉水喝一半，就会有额外的感觉。早上醒来后心情平静，精力充沛。”
因此，老年人在睡前可咀嚼一些枸杞，或将鲜枸杞1030克水煎服。另外，还可以取枸杞1530克，加米粉30克煮粥，每日吃一次，对于缓解口干也很有效果。
最后需要指出的是，老年人除了上面提到的生理性口干外，还有病理性口干，如糖尿病、肺结核、贫血、甲状腺机能亢进、慢性咽炎、更年期综合症和维生素C缺乏等。因此，如果口干持续时间较长，应就医。
