大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速冻包子健康吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速冻包子健康吗的解答，让我们一起看看吧。
冰冻的包子吃了好不好？
冰冻的包子吃了不好，要煮熟。不建议吃，吃了不健康。如果你冷冻的是熟的包子，再热是很容易掉底的！建议自然解冻再上锅热！减少加热时间，会好一些！
如果冷冻的是生包子，就按照正常蒸包子时间蒸就好，这种情况如果还掉底，就是你蒸的时间过长了
放在冰箱的包子有毒吗？
放在冰箱里面的包子是没有毒的。
包子做好后如果一次吃不完可以放在冰箱内保鲜进行保存。包子在冰箱冷藏保存一般可以保质一个星期左右，时间长了就不好吃并且容易变质。在保质期内的包子只要拿出来蒸热一样可以吃的。包子如果存放时间过长变质发霉才会有毒。
包好的包子熟着冻好还是生着冻好？
包好的包子熟的冻好还是生着冻好
当然是熟了以后冻好。我们知道包包子的面是发面，发面的时候，我们要找比较暖和的地方，让酵母菌快速繁殖，面团充分的膨胀，发好面团的体积，是原来不发面之前的两倍左右，经过多次反复用力的搓，压，揉面，不但增加了发面的筋度，也提高了面团的光泽度，这样蒸熟的包子又白又胖，又煊又软，简直是人见人爱的小白胖子。
我相信大家也愿意吃这样的包子，所以像这样的包子，哪怕冻起来放到冰箱里，我们什么时候吃，就在锅里热一下，它也和没冻之前也没有多大的差别，因此包子熟了以后，再冻比较好一些。
如果是生着冻，冰箱里的温度，抑制酵母菌的生长和繁殖，酵母菌连自己的命都保不住了，哪还有时间考虑传宗接代的事呢，说不定有些生命力较弱的酵母菌，在这次冷冻的过程中一命呜呼，即使有几个比较顽强的酵母菌，幸运活了下来，可是它们也难担当起第2次发酵的重任，所以我们把它蒸熟以后，有可能面是死的，让年轻人练牙的那一种。
包好的包子熟着冻好还是生着冻好？
我们在家包包子或者蒸馒头的时候，因为需要揉面、发酵等工序，通常需要的时间比较久，所以很多人会多包一些，放在冷冻里面慢慢吃，这样也就遇到了楼主提出的这个问题，包好的包子是熟着冻好还是生着冻好。
对于已经包好的包子来说，是需要熟着冻的，就是说蒸好、晾凉后放入冰箱的冷冻室中进行冷冻保鲜，吃的时候上锅热一下，跟刚出锅的差不多。这是因为，用来包包子的面是进行发酵的，里面有酵母，为了保持酵母的活性，在发好面后，包成包子，再次醒发15~20分钟后，冷水上锅蒸制，这个过程还能让酵母再次释放出气体，使得蒸出来的包子白白胖胖的。
但是包好的包子直接冷冻，解冻后酵母的稳定性就不是很好了，可能会造成在蒸包子的时候面发不起来，很容易蒸出“死面”包子，会极大的影响口感和味道。而且将生包子进行冷冻，需要的冰箱空间也是有要求的，一般家庭冰箱很难达到。
将包好的包子进行冷冻就不会出现以上这些问题，想吃的时候就热一下，尽快吃完就能保持一个好的风味。不需要发酵的饺子是可以生着冷冻的，只要是需要发酵的，比如馒头等，都是需要熟着进行冷冻。
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包子生冻好？还是熟冻好？面点师也看了一下别的答主的回答。有的说生冻。有的说熟冻，
其实大家想要了解这个问题的答案，要先从面团的特性去了解，再去决定生冻还是熟冻，
比如:
发面包子皮，面点师建议熟冻
死面小笼包皮。面点师建议生冻
可能有朋友问为什么？别着急，面点师接下来给大家分析一下
答:
(1)大家先看一看发面包子皮的配方:
面粉一斤，酵母五克。泡打粉五克。糖十克，水250克左右
(2)因为其中有酵母的原因他就不适合生冻，
包好的包子需要蒸熟了冻着，还是直接生着就放进去冰柜呢，答案是需要蒸熟了再放进冰柜冷冻。
包子是用酵母发酵的一类面点。在制作过程中需要二次发酵。
第一次，把面粉和水搅拌，揉成面团，一次发酵到2倍大。
第二次，把发酵好的面团揉一揉排气，加上馅料包好，放着发酵到1.5-2倍大。
然后再大火上蒸，蒸好关火焖5分钟再开锅，就会比较好。
这个时候吃不完可以放在冷冻里。
酵母在冷冻的时候会失去活性，如果先放在冷冻里再拿来蒸，蒸的时候酵母就失去作用，包子就不发了，会很硬。
包子，可是我们中华美食中的一部分，据说包子是诸葛亮在一次战役中发明的。从那以后馍馍就了馅，再后来的不断延伸下，包子有了各种各样的吃法，各种各样的花样，有狗不理，肉馅，素馅，蟹黄馅，鸡蛋馅等等。也成了我们生活中的主食之一。
包好的包子熟着冻好还是生着冻好？
关于这个问题，争议很大。包子的主要口感和营养在于馅，馅料的不同，来确定包子的味道。冷冻的时候，就要一包子馅来区别对待了。大多数都是认为包子必须蒸熟才能冷冻，但是不少人也会说，包子可以生着冷冻，还有人说包子馅不同，包子蒸熟和生着冷冻会不一样的？到底哪种说法对呢？我们可以从3个方面来分析。
第一种：肉馅包子的冷冻方法？
包一般都是发面的最多最常见，包子的馅可以分为荤馅和素馅，一般吃的包子大多数是肉馅比较多些，尤其是包子店的最多，家庭自己做包子也是以肉馅为主，我就是爱吃肉馅的，比较肉类经过几千年的进化，终于吃上熟的肉了，那就好好想享受熟肉的美味，哈哈，肉食者都有这样的想法吧。
肉馅一般就是猪肉和牛羊肉最多，这种肉类搭配的蔬菜也有很多种，所以用这样的肉馅做包子，蒸出来就是好吃鲜美，而且这些肉类做馅，可以长时间的不串味，也不易变质，营养也不会流失，做包子以后，蒸熟放在冰箱的冷冻，凉透以后，用保鲜袋装好扎紧，袋扎紧不会干，也不会变味道，可以冷一周都没有问题，吃的时候再次用蒸锅加热蒸熟透，几乎吃不出是冷冻在冰箱的熟包子，鲜美又好吃。
爱吃海鲜的包子馅，可以用蟹黄和鱼肉，虾做馅，一样可以蒸熟透以后冷冻，都一样的鲜美无比。
冻上的包子隔半月还能吃吗？
冻上的包子隔半月还能吃的， 冷冻熟包子超过三个月，一般不建议再吃。虽然冷冻在一定程度上可延长熟包子食用时间，但包子在冰箱中冷冻三个月过程中或解冻过程中也可能会出现变质，如果进食后可能对身体存在不利影响，如营养物质丢失、口感不佳、细菌感染等。
到此，以上就是小编对于速冻包子健康吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于速冻包子健康吗的4点解答对大家有用。