春天来了，东阳的街道上时常飘荡着奇怪的气味。东阳人说，这是鸡蛋的味道，也是春天的味道。
不熟悉内情的人会大吃一惊：男孩蛋就是用小孩子的尿液煮的鸡蛋。春天，卖男孩蛋的摊位遍布东阳的大街小巷。婴儿蛋售价50元一个，比普通茶叶蛋贵，而且经常卖完。
学生尿到桶里
用婴儿尿液制成的鸡蛋
老人用孩子尿买鸡蛋
不要低估男孩蛋的内部。它还被评选为东阳市非物质文化遗产。
教室门
男孩往塑料桶里撒尿
东阳市一所小学，课间休息时，一群小男孩挤在教室外的走廊里，发出很大的噪音。不要以为他们在玩什么新东西，他们只是在撒尿。
在东阳，这种古老的习俗早已形成：卖婴儿鸡蛋的摊贩或想自己煮婴儿鸡蛋的家庭会提着塑料桶到小学收集孩子的尿液。
学生们对此早已习以为常。一到三年级的男生想小便时，就会指着教室外面的塑料桶。学校老师也默许了这种行为。他们经常提醒孩子感冒或生病时不要在塑料桶里撒尿。孩子们都很听话。
煮鸡蛋和煮茶叶蛋几乎一样
加热时间最关键
奇怪的是，虽然这个季节卖婴儿鸡蛋的摊位遍布大街小巷，但每个家庭都认为自己的口味是独一无二的。
李阿姨经营着一个卖婴儿鸡蛋的摊位。她的丈夫每天负责去附近小学接孩子。她负责做饭和销售。
她的摊位前，煤球炉正在努力加热钢锅。锅里的“水”看上去是黄色的，上面还漂浮着一些泡沫。李阿姨把洗好的鸡蛋一颗一颗地放进钢锅里。
“煮好后，把鸡蛋全部拿出来，敲破蛋壳，放进去煮。过一会儿，交换上下鸡蛋的位置，加入新鲜的童尿。重复这个过程，用不同的火候“煮鸡蛋需要一整天一夜的时间。”谈到煮鸡蛋的过程，李阿姨说，原理和煮茶叶蛋类似，火候和时间的控制是最关键的。
有人沉迷其中，说“好香”，也有人认为“臭死了”
用尿液煮鸡蛋会是什么味道？
昨天中午12点左右，东阳市振兴路人来人往，光顾童子蛋的食客自然也不少。“非常好吃，我一天能吃10个。”刘女士几年前随丈夫来到东阳。“以前没吃过，但吃了一次就上瘾了。”
如果用一句话来概括东阳人对娃娃蛋的喜爱，网友“丹”在微博上说得很好——娃娃蛋的味道就是春天的味道。
但并不是所有东阳人都擅长这一点。30多年来，在这里出生、长大的李先生从未吃过一次婴儿鸡蛋。“我受不了这种气味。一想到它，我就感到恶心，臭得要死。”
鸡蛋对孩子有好处吗？中西医各有说法：慎食，勿反对
在很多东阳人眼里，用孩子的尿液煮鸡蛋是春季营养的最佳选择。卖嫩鸡蛋的人总会告诉你，吃了嫩鸡蛋，春天就不会犯困，夏天就不会中暑。
但说到需要补充多少，或许医生会更客观一些。
“童子蛋在东阳有着悠久的历史。以前，生活条件不好，人们还要干农活，唯一能滋养身体的就是鸡蛋。时间长了，尿液中就会形成沉淀物。”东阳市中医院内科主任吴云华说：“这种结晶体相当于一种中药，叫‘任中白’，可以滋阴降火、止血、治疗血块。”医学医院。但她也强调，并不是所有人都适合吃婴儿鸡蛋，这要看个人体质。
金华市中心医院肾内科主任黄健认为，尿液是人体排出的废物，基本不含有对人体有益的物质。因此，他并不鼓励大家吃婴儿鸡蛋。
金华市中医院首席中医医师贾素清表示，在古代，人们常用小儿尿液作为入药的入门材料，但从现代健康角度来看，小儿尿液煮鸡蛋总是不卫生的。“但吃鸡蛋已经成为东阳当地的一种习俗，我不提倡也不反对。”
记者还了解到，男孩蛋于2008年入选东阳市非物质文化遗产。对此，现任东阳市非物质文化遗产保护中心负责人龚明伟表示，当年他收集了男孩蛋的相关资料。鸡蛋并提交了申请。最终，东阳市民间艺术领导小组九名成员一致通过，经过半个月的公示，东阳市政府正式下发文件。
未来男孩蛋还需要申报金华市或浙江省非物质文化遗产吗？龚明伟表示，暂时没有这样的打算。
