光明乳业总裁郭本衡表示，中国的原奶标准几乎是世界上最差的，但乳制品标准却高于平均水平。7月3日在上海举行的中国工商论坛上，郭本恒做出上述表态并表示，除了上述两项标准标准较低外，新国标并未包含抗生素、亚硝酸盐含量等指标。通过国际乳制品行业标准测试。不要提出任何要求。
2010年6月发布的新版《生鲜牛乳收购标准》中，原奶每毫升细菌总数上限由50万个提高到200万个，蛋白质含量下限由每100克2.95克降低到2.8克。
广州乳业协会会长王丁棉此前曾发表“中国乳品行业新国家标准是世界上最差的”言论，引发社会各界关注。不过，内蒙古奶业协会理事长、内蒙古大学生命科学学院生物系教授薛晓贤表示，乳制品新国标的实施并不意味着安全性和营养标准的提高。乳制品的数量已经减少。他指出，在保证消费者安全的前提下对个别指标进行微调，正是因为目前国内乳制品行业管理松散，个别企业为了追求“好看”而违规添加添加剂。指标。从这个意义上来说，新国标生产的乳制品比以前更加安全。
王丁棉“炮轰”乳制品行业新国标，被媒体解读为中国乳制品行业的“南北之争”，即“常温奶”与“巴氏奶”的市场大战。“常温奶”对原奶品质要求较低，新国标可以满足其生产需求。以伊利、蒙牛为首的“常温奶”迅速占领市场。王丁勉等人认为，这“绑架了乳品行业新国标”。
作为最早回应新国标争论的乳业巨头，光明乳业是“巴氏奶”的代表品牌之一。郭本恒介绍，光明乳业约占中国鲜奶市场45%的份额，酸奶市场约28%的份额，均位居中国第一。光明乳业2010年销售额为96亿元，预计今年将在110亿元左右。郭本恒也认为，在乳制品行业监管方面，相关部门的监管略显薄弱。“这么低的标准能生产出非常高端的产品吗？事实上，这是不可能的。用垃圾生产出来的就是垃圾。”他还认为“国家标准太低，正在伤害奶农。”郭本恒认为，中国奶业加工水平领先世界，但原奶质量令人担忧“乳品行业的安全应该着眼于源头，而不是流程环节。专注于生产过程。”
郭本衡以“三聚氰胺”事件为例表示，上海奶牛牧场经营规模较大，有奶牛6万头，牧场113个。每个养殖规模为500头至600头奶牛。养殖体系、营养配餐体系相当完善，“从源头上杜绝了三聚氰胺”。
他表示，加入WTO后，我国奶业必须走规模化、集约化道路，只有国际化育种才能满足奶业发展的内外部需求。
附：巴氏奶和常温奶注意事项
市场上销售的液态奶主要分为巴氏奶和常温奶两种。在牛奶加工过程中，经135-152高温瞬间灭菌、灭菌而生产的牛奶称为“常温奶”。保质期约半年，可常温保存；在75-85下缓慢加热灭菌的牛奶称为“巴氏奶”。需要低温保存，保质期短。理论上，巴氏奶由于高温加工而损失了一些营养成分，因此比常温奶更有营养。
