这样的鱼你吃过吗？一条热气腾腾的红鲤鱼被端上桌。鱼嘴还在开合，鱼鳃还在开合吸气！当你拿起筷子的时候，当你拿起它的时候，它突然跳起来，在盘子上翻过来，会吓到你的。这就是名菜“鲤鱼跳龙门”。
说起“鲤鱼跃龙门”，还和宋江醉酒在浔阳楼写反诗的故事有关！据说宋江杀了阎婆惜，被发配到江州。有一天，宋江心情郁闷，出去散步。不知不觉就来到了浔阳江头。他抬头一看，面前是一家餐厅，于是他迈步朝餐厅走去。定睛一看，餐厅雕梁画栋，金碧辉煌。餐厅大门上方悬挂着苏东坡亲笔书写的“浔阳楼”三个金字大字。宋江心中暗自高兴。他进了酒楼，选了一个靠近长江的座位坐下，然后让酒楼送来了酒菜。浔阳楼是浔阳市首屈一指的酒店，在这里您可以喝世界名酒，吃闻名江南的名菜。酒楼见宋江这个黑人长相不凡，立即端出老瓶酒，不一会儿又端上来一盘金鲤鱼。
宋江看到盘子里的金鲤鱼，身子热气腾腾，嘴巴张开合拢，腮鼓鼓的摇晃着，尾巴也频频摇摆。他不禁惊叹，这鱼好像真的是活的！他好奇地接了起来，我就去拿筷子夹鱼。没想到，筷子还没有碰到鱼身，鱼在盘子里突然僵硬起来，似乎要从盘子里跳出来。这种情况触动了宋江的思考：鲤鱼已经成为人们下酒的食物，但它仍然在艰难地挣扎。他是被政府逼到这一步的。如果他接受了，那他就真的比鲤鱼还不如，白做七尺男了！宋江暗暗自言自语道：“我生于山东，长于郓城，出身学官，结识了不少英雄人物，如今却不出名，无功绩，反而在双颊上纹了刺青。”我的家乡的长辈和兄弟们，我们什么时候才能再见呢？”想到这里，宋江心里难过，泪流满面。
店里的服务员见宋江不喝酒，也不吃鱼，想了想，就上前打趣道：“这道菜是我们店里的一道名菜，叫‘鲤鱼跳龙门’。如果客人尝了这道菜，以后一定会体验到的。”就在龙门名单上！”宋江尝过“鲤鱼跃龙门”，鱼肉鲜嫩，非凡。他自己倒出来喝了，鱼助酒，酒助人，宋江很高兴。
酒后，宋江请侍者拿了笔墨，在墙上写了一首《西江月》诗：
他从小就学习经史，长大后成为了一个有权有势的人。
就如猛虎卧于荒山，其爪牙则潜伏忍耐。
可惜双颊有刺青，就配在江州了。
如果他年轻时能报仇，浔阳河口一定会沾满鲜血。
此后，因宋江曾写过一首反鱼诗，浔阳楼的“鲤鱼跃龙门”更加出名，并流传至今。
