又到了吃玉米的时候了。鲜嫩的玉米饱腹感很强，还富含粗纤维和镁。想要保持苗条身材的人经常吃它。玉米还含有丰富的硒、维生素E、维生素A等，可以抗氧化、抗肿瘤、抗衰老。你知道吗？煮玉米时丢弃的玉米须还是中药！
玉米须能疏肝、利胆、消肿、利尿，可辅助治疗水肿、急慢性肾炎、高血压、慢性鼻窦炎、糖尿病、胆道结石、尿路结石、湿热黄疸、小便不利等。等等。还可以预防习惯性流产。
如何让玉米须发挥功效
煮玉米时，不要拉出玉米须。玉米煮熟后，倒掉煮玉米的水，用玉米水代替茶水，既可以消除水肿，又可以利尿。
玉米须还可以与美食搭配，营养更丰富！
下面我们为您介绍4种美味的玉米须食疗方法。它们简单易学。经常食用可以辅助治疗糖尿病、肾炎等疾病！
1.猪肉玉米须汤
材料：玉米须30克，瘦猪肉120克，盐、味精适量
做法：玉米须洗净，瘦猪肉切成薄片，一块放入陶瓷管中，倒入500克水，上蒸锅蒸，蒸至猪肉熟，加盐、味精，完成。
此菜适合糖尿病患者，也适合经常烦躁、月经出血多的女性。
