大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食用盐买哪种最健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食用盐买哪种最健康的解答，让我们一起看看吧。
海晶盐和精制盐哪个好？
海盐：海水蒸发、沉淀、过滤和浓缩之后，就能得到大量的海盐。不过这种海盐并没有得到深加工，因此这种盐的颗粒会比较大。
精制盐：粗盐去除杂质，再深加工处理之后，才会变成颗粒小的精制盐。当然，粗盐指的不只是海盐，还有盐矿井里面开采出来的盐和盐湖中得来的盐。有些精制盐中会加入一些碘元素，变成我们常在超市里面看到的加碘盐，因此，精制盐通常也被叫作细盐或加工盐。

2、营养成分不一样
没有经过深加工的海盐，留下来的磷、碘和铁等元素含量会比较高。但精盐因为是加工处理过的，因此，会过滤掉很多营养成分，即使可以后面添加进去，也不会超过海盐。
不过要注意的是，海盐里面会残留着一种氯化镁的重金属成分，吃多了对身体不好。因此，我们才会比较偏爱精制盐。当然并不是说不能吃海盐，而是应该少吃一点，毕竟日常生活中，我们还是需要用到海盐的。
1、盐的加工不同：食用盐是没经过加工的原始盐；海晶盐是通过海水加工成的。
2、盐的成分不同：生盐它的主要成分是氯化钠；海晶盐保留了海水中有益的钾、镁、钙、锌、铁等微属量元素。
3、盐的组成不同：生盐是由海水、盐百池、盐井和盐矿中直接获取没加工的盐；海晶盐是经自然日晒结晶而成，无添加任何物质。
海晶盐是以无污染的海水为原料，经自然日晒结晶而成，无添加任何物质，保留了海水中有益的钾，镁，钙，锌，铁、等微量元素，精制盐中在加工过程中加入一些有益成分如碘，保证人身体健康。
海盐是指用海水到盐田，随之进行日晒、蒸发、结晶进而形成最终的物质；精制盐，听名字就知道需要特殊处理，其原材料包含精盐与细盐，经过纯化处理，最终的精制盐不仅杂质少，它的颗粒也非常小。
两者的营养价值，在营养成分上两者相差不是很多，不过因为加工方式的不同，在总体营养价值上海盐可能会高一点，而精制盐就像如今的大米，被加工磨掉影响口感的谷皮、糊粉层等，口感好了营养价值会有所降低。
味极鲜和生抽哪个健康？
都是健康的调味品。
生抽和味极鲜都是由水，非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖等原料组成的调味品，作为调味食用，都比较健康，并不含有有害添加剂和防腐剂，是可以放心吃的，但要注意用量，不可大量食用，以免对健康不利。
味极鲜和生抽都属于调味品，都是用来烹调菜肴，凉拌或者腌肉拌馅儿，还有烧烤沾料，拌面食，能增加食材鲜味，使食物鲜美可口，是消费者家庭厨房常用的调味品，只要是正规的厂家生产的质量合格的产品，不是过期的，不存在着健康的隐患问题！
极鲜更鲜更好吃。
生抽和味极鲜都属于酱油调料品，而酱油调料品的鲜味，取决于制作酱油产品成分上氨基酸态氮含量的高低，通常氨基酸态氮越高，酱油的等级就越高，也就是说品质越好，而对比味极鲜和生抽来看，其中：味极鲜是特级酱油标准，氨基酸态氮含量>1.2克/100ML，营养价值较高，味道十分鲜美，只需几滴，便能让菜肴鲜味突出，口感上升，而生抽中的氨基酸态氮含量≥1.0 g/100mL，属于酱油一级标准，比味极鲜稍逊色些。
到此，以上就是小编对于食用盐买哪种最健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于食用盐买哪种最健康的2点解答对大家有用。