瑞典研究机构表示，雀巢等一些知名婴儿食品含有重金属砷。如果宝宝每天吃两次米糊，吸入的砷量比母乳高50倍。少量的砷也会增加患癌症的风险。昨天，国内食品专家告诉记者，我国食品安全标准对婴儿食品中的砷含量规定了一定的限量，只要在限量之内就是安全的。
国外研究称婴儿米粉不安全
婴儿米粉是父母经常给宝宝添加的婴儿辅食。主要由大米、小麦、黑米等制成。记者昨天从瑞典国家食品局获悉，一些畅销的婴儿食品含有有毒的砷。
瑞典国家食品局表示，瑞典卡罗林斯卡研究所对雀巢、喜宝等知名婴儿食品进行检测时发现，可能含有大量砷、镉、铅、铀等有毒元素，比如喜宝的有机桃子香蕉早餐麦片含有1.7微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅。这些主要来自以大米为主的生食，其中砷含量很高。
研究表明，如果宝宝每天吃两次米糊等食物，宝宝吸入的砷量会比单独喂养母乳高50倍、镉150倍、铅8倍。少量的砷还会增加患癌症的风险，而镉会导致神经和肾脏损伤。
报告建议家长不要给6个月以下的婴儿喂食大米类食品，因为很难准确估计这些有毒元素对婴儿造成的风险。
专家称没有证据表明米粉有毒
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何继国表示，砷致癌的可能性较小。只要砷含量在国家标准以内，食品就是安全的，无需过度担心。
中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员陈君石表示，我国正在修订《食品中污染物限量》，但不涉及调整限量大米和婴儿食品中的砷含量。“没有理由调整。”
北京市工商部门从事食品安全检测的人士告诉记者，目前婴幼儿食品重金属检测主要涉及砷、铅、汞、镉、铬等物质。砷在日常监测范围内，未发现知名品牌砷超标问题。
回应
雀巢称中国产品安全
昨晚，雀巢中国回应有关婴儿食品含砷的说法：“我们确认报告中涉及的雀巢产品完全安全，符合所有相关北欧和欧洲标准。瑞典食品管理局也确认所有产品均符合标准。”标准”。
雀巢中国表示，研究中提到的雀巢产品并非在中国生产和销售。
雀巢中国还表示，雀巢在中国生产和销售的婴幼儿食品完全符合中国法规和标准，消费者可以放心食用。
参观
家长偏爱婴幼儿米粉
昨天，在长安购物中心、家乐福、百盛购物中心等地，婴幼儿食品货架上摆满了米粉、果泥、蔬菜泥、果汁等产品。婴儿米粉主要来自亨氏、嘉宝、雀巢等品牌。
记者在米粉的外包装盒上看到，主要标注的是各种营养成分，砷、铬、铅等重金属含量却看不出来。销售人员表示，这些米粉卖得很好，大家都给宝宝买。消费者卢女士表示，虽然自己是母乳喂养，但她在5个月大的时候就开始给宝宝喂米糊、果泥等辅食，宝宝也很爱吃。
链接
我国国家标准《婴幼儿谷类辅助食物》规定，以大米、小麦、黑米等为原料制成的婴幼儿辅食，污染物限量为添加的婴幼儿谷类辅食中的无机砷。藻类不得超过0.3mg/kg，其他婴幼儿辅食中无机砷限量为0.2mg/kg。
《食品中污染物限量》规定大米中无机砷限量为0.15毫克/公斤，面粉0.1毫克/公斤，杂粮0.2毫克/公斤。
注：1mg=1000微克
