截至17日，中山市食药监局已对食品生产、流通、餐饮环节163批次粽子进行抽查，合格率达98%以上。其中3批次被发现含有病原微生物，已被食品药品监督管理局责令停产整顿。
17日下午，市食药监局召开媒体通气会，通报端午节食品专项监督检查情况、上半年“公民参与制售假药专项行动”进展情况等情况。“自由城市”和今年上半年投诉举报奖励。
3批次粽子被发现含有病原微生物，责令停止生产。
端午节即将来临。为确保市民吃上“安全粽子”，市食药监局对适合端午节食品开展专项监督检查行动。据食品药品监督管理局检验局常务副局长龚培光介绍，该局在此次行动中抽检了163批次粽子。其中，生产环节抽查13批次，流通环节抽查56批次，餐饮环节抽查94批次。委托食品检验机构按照食品安全相关标准对理化指标、微生物指标、重金属项目等进行检验。
经检验，发现3批次产品含有病原微生物，且均在餐饮过程中的食品中检出。其中，东风镇东海名厨酒家制作的咸蛋黄粽子、东风镇百乐居酒家制作的腊肉粽子、东风镇东海名厨酒家制作的双黄咸肉豆粽子被检出含有金黄色葡萄球菌。板芙镇四海餐厅均检出金黄色葡萄球菌。发现含有沙门氏菌。
针对发现的问题，市食品药品监督管理局已责令相关单位立即停止经营相应批次的不合格产品，并依法进行调查处理。同时，龚培光提醒消费者，当购买或发现市场上被举报的不合格产品时，应拨打热线进行投诉或举报。
上半年移送司法机关的毒品案件21件，同比增长31.25%。
今年年初，中山提出开展“全民参与创建无假药城市”。半年内，市食药监局、公安局、情况办、卫生计生局、城管局等纷纷采取措施。目前，这项工作已取得阶段性成果。
龚培光介绍，半年内，市药监局已对特殊药品复方制剂、中药饮片生产经营、药品零售连锁经营等四个方面开展了专项检查。截至目前，市药监局共检查药品生产经营企业1148家，监管覆盖率41.35%；医疗机构203家，监管覆盖率79.92%；处理药品举报投诉71件，同比增长76.09%；移送司法机关办理毒品案件或线索21件，同比增长31.25%；查获毒品犯罪案件判决146件，取缔无证窝点7个；共公开处罚信息7期，共公布行政处罚案件54起，违法企业“黑名单”5个，刑事案件刑事判决信息81条。
今年前5个月，市公安局立案食品药品案件46起，破案36起，拘留35人，抓获4人。各镇区还组织各药品生产经营企业负责人现场签署《无假药承诺书》，督促其履行承诺书各项规定。
22名举报人共获得奖励6.75万元，最高奖金达1万元。
今年上半年，市药监局共收到食品药品安全投诉、举报、咨询614件，需在法定期限内处理的已全部处理完毕。其中，核实并责令改正138起，移送公安部门查处6起。其中，符合奖励条件的22名举报人获得奖励，奖金总额6.75万元。
与去年同期相比，今年投诉举报的有效性较去年有所下降。截至目前，举报投诉614件，已核实并责令整改138件，已核实立案25件，其中食品案件14件，药品案件6件，化妆品案件2件。近60%的投诉举报不实或无实质性证据，或投诉内容不属于食品药品安全范围。
奖励发放总量有所下降，但高价值奖励的数量和比例明显增加。其中，奖励100元12件，奖励500元3件，奖励5000元1件，奖励1万元6件。
龚培光建议，公民举报时尽量提供具体违法行为信息，避免浪费行政监管资源。此外，举报人应当自收到举报奖金通知之日起30日内，持身份证或者其他有效身份证件向举报受理部门提出申请。逾期未提出申请的，视为自动放弃。
温馨提示
安全吃粽子注意四个环节
一年一度的端午节即将来临。粽子作为端午节的特色食品，深受人们的喜爱。近日，中山市食药监局专门发布端午节期间粽子安全食用提示，帮助消费者吃到新鲜、卫生、安全的粽子。
首先，自己包粽子时，应避免购买经过化学染色、含有重金属的“绿粽叶”；处理食材时，要注意清洁手、器皿、刀具、案板等，注意生熟粽子。生食和熟食分开，防止交叉污染。
其次，购买粽子时，应从正规、可靠的渠道购买，并保留购物小票。同时，应看清粽子外包装上的相关标识，检查真空包装是否有漏气、鼓包、变质等现象。不购买“三无”产品和超过保质期的产品。
另外，在储存粽子时，对于真空包装和速冻粽子，购买后需要按照标签上注明的储存方法进行储存；对于散装粽子，要注意购买适量，最好现吃，以免存放过多而损坏。时间长了会导致粽子变质。生、熟粽子应分开存放，打开的粽子在室温下存放不宜超过2小时。
