从中医角度来看，人体健康与气候和外部环境的变化密切相关。秋季气候干燥，会对人体新陈代谢产生很大影响。如果不小心，很容易生病。秋季的暴晒，使人们的身体受到夏季炎热的“折磨”，加上初秋炎热干燥的天气的打击，所以很容易生病。人们经常会出现阴虚火旺的症状：口干、嘴唇干裂流血、皮肤干燥、咽干、口渴、声音嘶哑、便秘、小便少等。有些人会出现干咳的症状，比如干咳。痰少、痰中带血等。
为了预防秋燥，不宜吃或少吃热性、伤津液的食物，如炸鱼、炸鱼、炸鸡、油条、辣椒、五香粉等。多喝、多吃生津润燥的汤类。
冰糖炖雪梨：新鲜雪梨1个，去皮洗净，放入炖锅中，加入适量冰糖和水。炖1小时后，喝水，吃梨。功能：滋阴润肺。
白菜汤俗话说十月火为脏腑，所以白菜汤是少不了的。可用适量新鲜白菜和23颗蜜枣，一起放入瓦罐中，用大火煮汤。会湿润而不干燥，而且香甜可口。
雪梨银耳汤：雪梨1个，银耳30克，贝母5克，白糖适量。水衣银耳去除杂质，洗净，撕成小片，雪梨去皮去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖一起放入炖锅中，隔水蒸30至40分钟。取出来装盘即可。此汤滋阴、清肺、祛痰、降火。
芝麻木耳汤：炒黑芝麻10克左右，与温水泡好的木耳一起放入锅中，加水煮沸，煮沸后加少许白糖，分次食用。芝麻有很好的润燥作用，特别适合大便干燥的人食用。
