“问何处渠如此清，以致有流水之源。”在今天召开的“全国工商系统贯彻食品安全法工作会议暨流通环节食品安全监管长效机制建设现场会”上，浙江省工商局局长郑政工商总局佑民用这样一首诗表达了自己的观点。他强调：“食品安全监管重在道德提升，只有有效控制问题食品源头，才能确保食品市场最终和谐。”
在浙江政坛，一向以“直言不讳”着称的郑裕民并没有回避监管部门的责任。“工商部门的首要职能是监管，如果监管不到位，就会引发各种社会问题。”为此，郑玉民表示，对于工商部门来说，“我们不怕抓不到、打败不了他们，就怕看不到、听不到”。如今，投诉举报系统就像监管部门的眼睛和耳朵。郑育民说：“我们现在使用现代化通讯设备，配备高科技设备，让眼睛变得‘千里眼’，耳朵变成‘光滑耳朵’，吃东西的盲点也会少一些。”安全监管。”
在今天的现场会议上，郑育民向与会代表简要介绍了浙江省一直致力于建立食品安全监管长效机制及取得的成效。他表示，食品安全问题是无论何时何地都需要重视的重要问题。监管部门必须主动出击，化被动为主动。不能只在领导指示或者媒体曝光后才想如何弥补。“这涉及到一个道德问题，我们要始终肩负起食品安全的责任，在问题产生大影响之前堵住出路，遏制其发展，在春江水暖时当‘鸭先知’。”
郑育民说，“过去我们的食品安全监管总是以‘人海战术’为主，一大群人出去撒广网，确实有效，但可能不会持续太久。后来，我们使用了‘士兵突击’，但结果依然不理想。”郑育民说，长期实践证明，浙江省食品安全示范店建设、食品经营者自律机制、电子监管和信息网络建设等取得了可观的成效。有效的结果。
对于媒体频频报道的苏丹红、毒奶粉等问题食品事件，郑育民坦言，不仅监管部门要忠于职守，所有食品企业也要以道德标准约束自己。“以‘毒奶粉事件’为例，老百姓人心惶惶，不敢喝牛奶，都说奶源有问题，我想说，真正的问题是奶源。”牛奶。”郑玉民贺表示，如果监管部门和食品企业都能把人民群众生命安全放在第一位，相信问题食品事件会少很多。
