有的火锅店锅底鲜美诱人，有的烧烤店的烤鱼、烤肉味道独特，几天不吃就会心痒痒。市场上曾有传言称其秘方是添加罂粟等相关粉末。这是真的？
连日来，根据市民举报的线索，记者和相关执法部门调查发现，汉口民权路化工原料街上，一商户偷偷销售一种名为“灭活罂粟籽油粉”的食品添加剂。初步查账账显示，该商户去年以来采购了250公斤产品，至少有140公斤去向不明，极有可能流入餐饮单位。
50元可以买400克
神秘的“黄色粉末”闻起来很香
记者陈先生告诉记者：为了避免被人注意到，这种“灭活罂粟籽油粉”被称为“黄粉”，在一些食品添加剂和化工原料批发市场都可以买到。
7月8日，记者和陈先生来到位于汉口民权路93号的调味品店。“我刚开了一家火锅店，同事说锅底放点特殊的食材会更新鲜，我想买点所谓的灭活罂粟粉，听说有卖的？”陈先生进店后说道。
店里的负责人是一位40岁左右的女性。她打量了陈某一番后，就吩咐店员去后面二楼的仓库取。
过了一会儿，店员把一包黄棕色的粉末扔到了桌子上，说道：“这就是你想要的。”记者看到，该袋粉末采用透明真空包装，没有任何产品名称、生产厂家、生产日期等标识。
店里的女子见陈某一脸疑惑，就说这是“灭活罂粟籽油粉”。以前是带外包装卖的，现在已经去掉了外包装，只卖内包装了。餐饮行业的人都应该知道，我回去拿给厨房厨师看看，确保没有问题。
女子一边说话，一边签发了一份提单，提单上标注着“黄色粉末”。她解释说，买卖这种东西时，并不叫罂粟粉，而是叫“黄粉”。
这袋净含量400克的“黄粉”售价50元。记者打开闻了闻。粉末非常香。服务员说，如果拿回来在热油里滚一下，烫后会更香。有的店家把这种粉命名为“七子香”、“神油”等。
“黄粉”产于云南
生产许可证涉嫌伪造
食品添加剂实行国家食品质量安全强制认证管理。所谓的“黄粉”是否是合法企业生产的，是否取得了生产许可证？带着一连串的问号，记者向武汉质监部门举报。
7月14日，武汉市质监局执法人员检查民权路93号调味品店。
很快，执法人员在二楼仓库内发现了大量“灭活罂粟籽油粉”。
包装上显示，这些产品是云南味霸食品有限公司生产的，实际上标有云南省卫生许可证，甚至还有“QS”标志。
记者电话联系了云南省昆明市五华区卫生局。其办公室工作人员表示，微吧公司的运维证字第号是该公司通过提交虚假申报材料等非正常手段获得的。该规定于2008年3月25日被撤销。
细心的质监执法人员还查询了维霸公司提供的生产许可证，却找不到相关的QS号记录。通过云南省质监局获悉，今年1月，昆明市质监局对维霸公司冒用QS标志、无证生产的行为进行了处罚，建议对该公司予以取缔。
火锅店、小餐馆是买家主力
据初步统计，现场共有“灭活罂粟籽油粉”约103公斤，其中整箱17箱。大多数产品的生产日期为2007年10月30日，保质期为18个月。目前，它已经过期3个月了。
执法人员检查库存账本发现，该店2008年共采购了50箱“黄粉”，现在只剩下不到20箱。这相当于140多公斤下落不明。“没卖，这些都退回来了。”店主赵某最初辩解。但在检查过程中，她无法提供相关退货凭证，她才承认其中部分商品已被售出。
前几天卖的未包装的“黄色粉末”是什么？执法人员问道。
赵说，黄色粉末是灭活罂粟籽油粉末，是维霸公司生产的。她没有撕掉外包装，因为很多餐饮公司担心别人知道这个秘密，在购买这种调味品时注明不需要包装，所以她特地向厂家订购了这种无外包装的产品。
据了解，这些产品主要销往本市的一些火锅店和小餐馆。每盆只需使用15-20克，每次使用成本不到2元。
华农专家
灭活不能解“毒”
采访中，有市民表示，如果知道餐饮企业偷偷添加含有罂粟籽油的食材，绝对不会吃。
记者在包装上看到，维霸公司生产的“灭活罂粟籽油粉”主要含有灭活罂粟籽和天然香料。据称，放入菜汤锅中，具有增味、提鲜、去腥的特殊功效。
华中农业大学食品科学与技术学院院长潘思义表示，罂粟包括枝、叶、壳等，种子中吗啡含量相对较少。所谓“灭活”，是指用钴60辐照罂粟种子，使其失去生物活性和生长发芽的能力。他说，种子失活后，只是失去了繁殖能力，但其成分却保持不变。消费者应谨慎使用这种调味品。
记者从省卫生部门获悉，国家卫生部、国家工商总局早在2005年就发布了《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》号文，规定罂粟籽只允许用于提取食用油，不得用于提取食用油。可在市场上出售或用于加工其他调味品。
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